2012-05

小岩井農場、一本桜

2012-05-01

Category :自然

5月1日(火) 晴れ 21度

tuk-tukの周り、春~ ♪
水仙が咲き
山桜も咲き始めました
唐松も、芽吹き
日に日に、春が深まっています
気になるのは、一本桜

今日は木曜日祝日の為、営業
代休で買い出し、用足し
帰り道、寄ってきました
一本桜に
残念ながら、開花していませんでした
いつ咲くのかな…?

今年は、パンたちいままでより
多く作っています
今の所、閉店までパンたちあります!!
バイトさんも、お陰様で3人
みんなで、力を合わせパンたち作っています
明日は、定休日…一日、仕込み
後半も、頑張ります!!

GWの営業&パン

2012-04-27

Category :tuk-tukの事

4月27日(金) くもりのち小雨 15度

来てしまった…GW
出来る限り、パンたち作ります
でも、毎年15時頃には完売
遠方から、tuk-tukに来られる方
早い時間の来店か、予約をお勧めします

☆tuk-tukお休み
5月1日(火)、2日(水)
※1日は、代休

☆川徳、納品お休み
5月4日(金)

GW中、色々パンたち登場します
アップルパイ、スイートポテトパイ、
オリーブフォカッチャ、焼きカレーパン
いちごジャムパン、さつまいも&甘煮豆パン
そして、カマンベール丸ごと★田舎パンも
もちろん、前日の午前中の予約で作りますが
一日、限定1個!!
最初に購入する方が、どれ位買われるかで
半分になるか、それとも独り占めか?

明日は、甘夏スコーンが登場!!
ちょっぴりほろ苦い、大人味のスコーン
他のGW登場パンは、明日は作りません
というか、作れません…

それでは、お店でお待ちしています

いちごスコーン&バイトさん

2012-04-20

Category :パン

4月20日(金) くもりのち晴れ 14度

雪が解けると、色々気になる
雪で隠れていたものが、色々…
日に日に、草たち伸びて
緑が増えています
ビオラも、樽に植えました
でも、霜注意報がでていた
大丈夫かなぁ… 心配

今週も、いちごスコーン作りました
でも、予約分を取ったら
少ししか販売分が無くなりました
先週も、土曜日で売切れ
お早めに!

バイトなのですが
決まったのですが、二人とも本業があり
来れない日もあり
もしできたら、もう一人いたらいいなぁ
と思っています
今年は、桜も遅れていて
GW後の開花になりそう
そうなると…GW延長になる?
小岩井農場の一本桜の影響で
毎年、忙しいのです
平日も、バイト出来て
土・日曜もローテーションで、できる方
いないかなぁ…

外カフェopen

2012-04-19

Category :tuk-tukの事

4月19日(木) くもり 14度

雪が解けたと思ったら
地面から、にょきにょき
ふきのとうや、水仙の芽がにょきにょき
草たちも、緑になってきて
自然、すごいなぁー
晩ご飯に、ふきのとうのペペロンチーノ
旬の味、苦味がとても良かったです

今日は、熊本産のたけのこ
米ぬかと鷹の爪を入れて、茹でて
お刺身でいただきました
春~ 本当に幸せを感じます

日曜日、天気が良く暖かかったので
外にテーブルを出しました
早速、お客様がパンとコーヒーで
のんびり~ ♪
その後も、春の匂いを感じながら
ゆっくりして行くお客様が
何組もいらっしゃいました
待ちに待った春~ ♪

愛犬と、子供達と、ご夫婦と、カップルさんと
鳥のさえずりを聴きながら
ほっこり… いかがですか

いちごスコーン

2012-04-13

Category :パン

4月13日(金)       晴れ       10℃

ぽかぽか陽気の一日
春〜 ♪♪
昨日今日で、かなり雪が解けました
以外と、あっという間に解けるのね、雪
そして昨日の夕方、久しぶりに
CIMG2388.jpg 夕焼け
ほんの5分程の、夕焼けショー
刻々と、色が変わっていく
今、駒ケ岳の北側に沈む夕日
雲とコラボして
ピンクに染めていく
思わず、手を止めて見入ってしまった
毎日見ていても、なかなかきれいな夕焼け
見ることが出来ません
何か、良い事あるかな?

今シーズン、初のいちごスコーン作りました
高島屋出品用の、スコーンとは別の
いちご酵母スコーン
クランベリーを、刻んで入れたスコーン
いちごの香り〜と、クランベリー
合うのよねぇ

それでは、お店でパンたちとお待ちしています

カマンベール丸ごと★田舎パン

2012-04-06

Category :パン

4月6日(金) 雪 4度

4月だというのに…
この天気、雪まだ降るのかぁ
でも、きっと今日で見納めだよね
雪…
決して、嫌いじゃないけど
お客様を遠ざける、雪
今シーズンは、もういらない

カマンベール丸ごと★田舎パン
注文が、止まりません
今日、最後の1個を作ったのですが
また、新たに注文が入りました
チーズ取り寄せます
5月13日(日)、受渡し分までの注文を承ります
一応、10個は注文するつもり
確実に、食べたい方は
ご予約お願いします
なくなり次第、終了します
5月13日までの間で、変更は可能です
前日の午前中までに、連絡頂けたらok
迷っている方、チーズが無くなる前に
注文、お待ちしています

バイト募集

2012-03-28

Category :tuk-tukの事

3月28日(水)       雨       4℃

通常営業にしたのに
天気が悪い日々
冬に逆戻りの天気が続いています
通常営業、早かったかなぁ

とは言え
春は必ず、やってくるわけで
今年は、忙しくなるかな・・・
昨年は、震災の影響も有り
いつもと違う、春でした
厳しい冬から、開放的になる春〜♪
お客様、来てくれたらいいなぁ

忙しい時期の、バイトさん募集します

  ★バイト募集★

 4月〜11月末まで
 金・土・日・祝日
 できたら、tuk-tuk忙しい日

 ※もう一人、バイトさんが決まっている
  ので、土・日はどちらかになるかもしれ
  ません

 仕事内容:パンの袋詰め
      パンの販売
      カフェ補助
      後片付け
      パン製造補助
      パンの配達あるかもしれません
     (ジョイス雫石、道の駅)

 時給:¥700
 交通費:¥100/1日
     (配達がある場合、+¥400)

 特典:tuk-tukパン、半額で購入可能
    お昼、出します

こんな感じなのですがぁ
誰か、tuk-tukを助けてくれる方
いらっしゃいますか?

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プロフィール

森のパン屋 tuk-tuk

  • Author:森のパン屋 tuk-tuk
  • 森のパン屋 tuk-tuk (トゥク トゥク)
     
     アイヌ語で、芽が出る、芽生く、という意味です。
     何となく、トゥク トゥクという響きが気に入り、意味を見ると、まさに今、芽を出そうとしている私。これだという感じで、迷わず決めてしまいました。
     さあ、これからどんな花を咲かせるのか、自分でも分かりませんが、主人と二人TUK-TUKの芽を、育てていこうと思います。

    通常営業しています
    定休日:水・木曜日
    ※祝日営業

    ★4月定休日★
    4・5日、11・12日、18・19日
    25・26日

    ★5月定休日★
    1日(火)・2日、9・10日、16・17日
    23・24日、30・31日
    ※1日、代休

    ★パンが買える所★
    雫石「道の駅」
    ジョイス雫石店
    川徳B1(金曜日12時〜)
    マナ自然食(月曜日16時〜)

    ★tuk−tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan

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