http://tuktuk1.blog15.fc2.com/ 岩手県・小岩井農場にほど近い森の中にあるパン屋『tuk-tuk』の日記のページです。 ja http://tuktuk1.blog15.fc2.com/blog-entry-321.html 11月21日(土)　　　　　　　　雪にち晴れ　　　　　　5℃朝、起きてまず外を見る雪、1cm程積もっていたあぁ、これくらいで良かった仕事しながら、外が気になる雪、降ってるなぁ雪の粒が大きくなってくるやばいー　この雪積もる雪、みるみる積もる雪気がつけば、20cm今日は、お客さん来ないな・・・・そんな訳で、仕事が増えた雪かき、後伸ばしにしていたタイヤ交換（私がするわけじゃないけど）私は、一人パンを焼きながらバタバタ
朝、起きてまず外を見る
雪、1cm程積もっていた
あぁ、これくらいで良かった
仕事しながら、外が気になる
雪、降ってるなぁ
雪の粒が大きくなってくる
やばいー　この雪
積もる雪、みるみる積もる雪
気がつけば、20cm
今日は、お客さん来ないな・・・・

そんな訳で、仕事が増えた
雪かき、後伸ばしにしていたタイヤ交換
（私がするわけじゃないけど）
私は、一人パンを焼きながら
バタバタ店のOPEN準備
主人、今年初トラクター出動！！
除雪、広い駐車場1時間ほどかかります
雪、きれいだけど
仕事、増えます


除雪車もこのあと、通りました
日中、道路の雪は解けて
周りに残っているだけです
明日は、良いお天気になりそう
お客さん来てくれるかなぁ
今月末で、通常営業終了です

それでは、お店でお待ちしています
]]> tuk-tukの事 2009-11-21T13:17:53+09:00 森のパン屋　tuk-tuk FC2-BLOG http://tuktuk1.blog15.fc2.com/blog-entry-320.html 11月17日(火)　　　　　　　くもり時々小雨　　　　　　　5℃厚い雲が日差しをさえぎり薄暗い一日何をやるにも、やる気が出ないこれは、お天気のせい・・・・きっとそれでも、明日の為に一日仕込み時より、雲の合間から見える山白くなっていますスキー場の形が、くっきり白くなり思わず、「オー・・・」とうなってたここtuk－tuk、まったく雪はなしタイヤ交換、まだしていません週間天気、まだ雪は積もりそうもありませんカマンベー
厚い雲が日差しをさえぎり
薄暗い一日
何をやるにも、やる気が出ない
これは、お天気のせい・・・・きっと
それでも、明日の為に一日仕込み

時より、雲の合間から見える山
白くなっています
スキー場の形が、くっきり白くなり
思わず、「オー・・・」とうなってた
ここtuk－tuk、まったく雪はなし
タイヤ交換、まだしていません
週間天気、まだ雪は積もりそうもありません

カマンベール丸ごと田舎パン
お客様から、お問い合わせや質問があり
お答えします

★その１：　予約について
　　　2日前から、前日4時頃までの予約で
　　　翌日受渡しOK！！
★その２：　食べ方について
　当日は、焼かずにカットしてお好きなように
　お召し上がり下さい
　　（保存：　冷蔵庫でお願いします）
　翌日以降、そのまま食べても良いですが

　　これが本当の断面
　※前の画像は、試作用のかなり小さい手のひらサイズ
　　　　　　　　　　　　↓
　　
　このカットがおすすめ
　　　　　　　　　　　　↓
　霧をかけて、アルミホイルにのせて
　オーブンかトースターで焼くと
　　　　　　　　　　　　↓
　　黒こしょう
　　トマト＆オリーブオイル
チーズがとろ～り
あぁ～、止められない止まらない
お好みで、こんな感じで食べても
是非、お試し下さい
チーズの在庫がなくなり次第終了
しますので、予約お待ちしています

★カマンベール田舎パン予約★
通常価格　￥2105　15%off→　\1785
受け取り日
パンの数
お名前
電話番号
※メール注文の方、上記をコピーして
注文してください

E-MALL　tuk-tuk@h3.dion.ne.jp
電話番号　019－693-1385
どちらの方法でも、予約OKです

　 ]]> パン 2009-11-17T08:08:19+09:00 森のパン屋　tuk-tuk FC2-BLOG http://tuktuk1.blog15.fc2.com/blog-entry-319.html 11月13日(金)　　　　　　　　くもり　　　　　　　　7℃大変お待たせしました今年もまた、人気商品★ら・ふらんすデニッシュ登場￥189ら・ふらんすを、赤ワイン＆有機砂糖で軽く煮てアーモンドクリームと焼いた人気デニッシュ！！生地のサクサク感ら・ふらんすの香り～♪が赤ワインと出会い香り豊かな、デニッシュ11時OPENに、店頭に並ぶかは微妙です・・・11時半には、必ず出したい！！と思ってはいます明日から、ようやく販売スタ
大変お待たせしました
今年もまた、人気商品★ら・ふらんすデニッシュ登場

￥189
ら・ふらんすを、赤ワイン＆有機砂糖
で軽く煮て
アーモンドクリームと焼いた
人気デニッシュ！！
生地のサクサク感
ら・ふらんすの香り～♪が
赤ワインと出会い
香り豊かな、デニッシュ
11時OPENに、店頭に並ぶかは
微妙です・・・
11時半には、必ず出したい！！
と思ってはいます

明日から、ようやく販売スタート！！
夕方しか来店できない方は、ご予約下さい
TEL　019－693-1385
それでは、通常営業もあとわずか・・・
お待ちしております　　　　　　 ]]> パン 2009-11-13T12:18:25+09:00 森のパン屋　tuk-tuk FC2-BLOG http://tuktuk1.blog15.fc2.com/blog-entry-318.html 11月9日(月)　　　　　　小雨　　　　　　13℃枯葉が道路に敷き詰められて枯葉ロードtuk－tukへ向かう道は様変わり木々は、冬支度枯葉を落とし、雪に備えて身軽になってゆく私、冬に備えて蓄え気味・・・　カマンベール　シャノワンヌフランス産　修道院で作られているとか・・・チーズショップに取りに行ったのですが皆さん（私も）、忙しそうであまりお話できなくてでも、tuk－tukの為に取り寄せてくれましたありがとうございますこ
枯葉が道路に敷き詰められて
枯葉ロード
tuk－tukへ向かう道は
様変わり
木々は、冬支度
枯葉を落とし、雪に備えて
身軽になってゆく
私、冬に備えて
蓄え気味・・・

　カマンベール　シャノワンヌ
フランス産　修道院で作られているとか・・・
チーズショップに取りに行ったのですが
皆さん（私も）、忙しそうで
あまりお話できなくて
でも、tuk－tukの為に取り寄せてくれました
ありがとうございます


このチーズを、丸ごと1個パンに入れます
カマンベール田舎パン　　￥1785
チーズが高いので、サービスパンです
ちょっと赤字ですが、食べて頂きたい！！
完全予約！！
店頭販売はしません

★予約方法★
受け渡し、2日前の午前中までにご予約下さい
TEL/FAX　　019－693-1385
E-MALL　　tuk-tuk@h3.dion.ne.jp　　　　　
※メールの方は、下記をコピーしてご使用下さい

★カマンベール田舎パン予約★
受け取り日
パンの数
お名前
電話番号

他のパンも、予約できますので
一緒にご予約下さい
★11月定休日★
16・17日、24日、30日
※12月～3月末まで冬期営業
土・日・祝日のみ営業

それでは、ご予約お待ちしております




]]> パン 2009-11-09T13:59:15+09:00 森のパン屋　tuk-tuk FC2-BLOG http://tuktuk1.blog15.fc2.com/blog-entry-317.html 11月4日(水)　　　　　　くもり時々小雨　　　　　　14℃昨日11月3日初雪、ちらちら舞う雪ゆっくりゆっくり、天から舞い落ちる思わず見とれてしまう積もる事はなく、地面に落ちては消えてゆく、はかない雪季節は、冬へと向かっています寒くなってくるとこってりした物、食べたくなる5年前、予約のみで作った幻パン・・・カマンベールチーズ丸ごと田舎パンカマンベールチーズを、贅沢に丸ごと1個田舎パンの中に入れました焼いている
昨日11月3日
初雪、ちらちら舞う雪
ゆっくりゆっくり、天から舞い落ちる
思わず見とれてしまう
積もる事はなく、地面に落ちては
消えてゆく、はかない雪

季節は、冬へと向かっています
寒くなってくると
こってりした物、食べたくなる
5年前、予約のみで作った
幻パン・・・

カマンベールチーズ丸ごと田舎パン

カマンベールチーズを、贅沢に丸ごと1個
田舎パンの中に入れました
焼いている最中に
チーズの脂肪分が溶け出し
いつもの田舎パンとは
一味も二味も、違った味わい
途中、止めようと思うのだけれど
止められない、止まらない
5年前、食べたお客さん
「あのカマンベールのパン美味しかったよね・・・」
と、思い出したように
いや、私に作って！！ってこと

作ります、完全予約で！！
今、チーズを国産にするか
フランス産にするか
悩んでいます・・・どうしよう
チーズの値段が、パンの金額に反映するので
悩みます
一応、￥1000位のチーズと考えています
そうなると、販売価格　￥1700位かなぁ
来週月曜日、チーズを購入します（予定）
その後、もう一度お知らせします
]]> パン 2009-11-04T14:19:16+09:00 森のパン屋　tuk-tuk FC2-BLOG http://tuktuk1.blog15.fc2.com/blog-entry-316.html 10月30日(金）　　　　　　くもり時々雨　　　　　　18℃10月に入ってすぐ「シュトーレン、いつから販売ですか？」寒くなってくると、tuk－tukシュトーレン食べたくなるらしいそんなお客様、何人も・・・クリスマスのパンと言うより寒い時期のtuk－tukパン？そんな訳で、こつこつ仕込みを重ね完成！！明日から販売スタート！！数はあまり作れませんでした・・・どうしても欲しい方は電話でご予約くださいTEL　019-693-1385飛び石連休
10月に入ってすぐ
「シュトーレン、いつから販売ですか？」
寒くなってくると、tuk－tukシュトーレン
食べたくなるらしい
そんなお客様、何人も・・・
クリスマスのパンと言うより
寒い時期のtuk－tukパン？
そんな訳で、こつこつ仕込みを重ね
完成！！

明日から販売スタート！！
数はあまり作れませんでした・・・
どうしても欲しい方は
電話でご予約ください
TEL　019-693-1385

飛び石連休ですが
なんと天気予報
雪だるまのマークが・・・
11月3日(祝・火)につきました
一応、営業予定です
2日(月)は、定休日の為お休みします

それでは、お店でお待ちしています

]]> パン 2009-10-30T13:11:13+09:00 森のパン屋　tuk-tuk FC2-BLOG http://tuktuk1.blog15.fc2.com/blog-entry-315.html 10月28日(水)　　　　　　晴れ　　　　　　17℃台風20号の影響もなく今日は、爽やかな一日だんだん、外でお茶できなくなってきます今日久振りに来店したお客様大きなお腹「いつ産まれるの？」「1週間後が予定日で、どうしてもその前に食べたくてぇ」うっ　うれしいお言葉「きっと、パンを食べたら安産！！」そんな会話をしながら美味しそうに、パンを食べている今度来店する時は、赤ちゃんと一緒無事に産まれますように　新柄ポスト
台風20号の影響もなく
今日は、爽やかな一日
だんだん、外でお茶
できなくなってきます
今日久振りに来店したお客様
大きなお腹
「いつ産まれるの？」
「1週間後が予定日で、どうしても
その前に食べたくてぇ」
うっ　うれしいお言葉
「きっと、パンを食べたら安産！！」
そんな会話をしながら
美味しそうに、パンを食べている
今度来店する時は、赤ちゃんと一緒
無事に産まれますように

　新柄ポストカード
1枚　￥157
秋山洋子　カレンダー＆ポストカード
揃いました
どれも美味しそうなパンたち
たまには、メールではなく
ポストカードで送るのも、素敵です
　　　　　　 ]]> 仲間 2009-10-28T14:04:54+09:00 森のパン屋　tuk-tuk FC2-BLOG