2017-06

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ランチ画像、明日は・・・

2013-08-22

Category :おいしい話

8月22日(木)         くもり        30度

本日のランチは、男性のお一人様が
多い日でした
tuk-tukでは、珍しい事
始めのランチのお客様が、男性お一人
なぜか、この最初のお客様で
その日の、お客様の客層が決まる
不思議です・・・
CIMG2517.jpg
パンは、雑穀パンを大きく焼きました
パンの生地、サイズが違うと
全く違うパンになります
明日は、関東で人気のタルティーヌにします
まあ、オープンサンドですね

お楽しみに!!
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松ぼっくりパン販売&ランチ

2013-08-21

Category :おいしい話

8月21日(水) 晴れ 30度

外から聞こえてくる
コオロギの鳴き声
コロコロ転がるように、鳴き続ける
秋だよぉー 秋だよぉー
この暑さも、あと少しの辛抱かな?
今朝は、寒いとさえ感じたけど…

えー 明日から、松ぼっくりの敷地内にある
産直 松の実さんで、パンの販売始めます
雫石でパンの販売出来る所、探していました
道の駅、遠いしなぁ…
雫石にいた時からのお付き合いもあり
決定!!
昼前頃の納品になると思います
宜しくお願い致します

26日(月)までの、tuk-tukランチ
11:00~14:30ラストオーダー
CIMG2516.jpg
・スモークサーモンのサンドイッチ
  クリームチーズ、スモークサーモン、アボガド、トマト
  そして、特製パンを焼きます
・きゅうりのヨーグルトサラダ
  ヨーグルトでさっぱり
・ガスパチョ
  スペイン料理、トマトの冷製スープ
デザート
・ワッフル&手作りヨーグルトアイス

・お好きなドリンク
こちらで、750円

パン500円以上購入で、50円引き
  1000円以上で、 100円引き
になります

ドリンク値引きサービスも、開催中です
お待ちしております


tuk-tukランチ好評!!&ドリンクお得

2013-08-14

Category :おいしい話

8月14日(水) 晴れ 30度

先週、私がランチのお料理作ったのですが
「なすの冷製スープ、美味しい!」
「手作りフローズンヨーグルトバナナアイスも、美味しい!!」
どうやって作るの?
と好評でした
以前にも、一日限定!で作ったりしたのですが
その際も、美味しいと褒めて頂き
思い切って、私がしばらくの間作ります
こう暑いと、パンの売れ行きも落込み気味で
私も、余裕があるのでやってみます

大変申し訳ありませんが
しばらくの間、ウサギボタニカお料理はお休みします

明日15日(木)~19日(月)までのランチ
CIMG2512.jpg
・蒸しキャベツ&無添加ハム&チーズのクロックムッシュ
・好評!!ナスの冷製スープ ~有機豆乳ポタージュ~
(豆乳の味はなく、美味しいのよぉ)
・かぼちゃの夏野菜サラダ
(蒸したかぼちゃにラタトゥイユにお酢を加えて)
・デザート
  ワッフル、手作りフローズンヨーグルトバナナアイス添え
・ドリンク
こちらで、750円にします
ランチ 11:00~14:30までとなります

そして、パンを購入して頂くとランチ値引きします
パン購入500円以上   50円引き
  : 1000円以上  100円引き

更に、オープン10:00~15:00まで
パン購入500円以上   ドリンク100円引き
  : 1000円以上  ドリンク200円引き
(薄焼きピザご注文の方も、OK )
※take outも、値引きします

明日から、色々お得に変わりますので
よろしくお願いいたします


お買い得パン、手作りフローズンアイス

2013-08-12

Category :おいしい話

8月12日(月) 晴れ 32度

昨晩の花火…
全く見えませんでした
がっかり…
音は聞こえても、家が邪魔して見えないよぉ
仕事もあり、外に出られない
今年も、花火見られないな… きっと

本日も、16時~ 2割引セール!
オープンからも、昨日のパンをお安く販売しますが
今日は、お墓参りの準備で忙しいのかな?

今日から、デザートのアイス
手作りフローズンヨーグルトアイスになります
只今、冷凍庫でヨーグルト冷凍中
バナナも混ぜて
食べてみて、キャラメルも入れるかも

それでは、明日明後日(13日・14日)は定休日です
パンの買い忘れなく
お待ちしております

8月5日(月)までのお料理

2013-08-01

Category :おいしい話

8月1日(木) くもり 26度

8月です
盛岡へ移転オープンして、5ヶ月…
冬だったのに…
季節を春、夏へと
ここ盛岡で、過ごしてしまった
感じる事は、暖かいなあ~ いや暑い?

8月5日(月)までのお料理
主菜
地物新鮮ズッキーニのフリット
卵を使わない衣でサックリ揚げました
副菜
焼きなすときゅうりのゴマソースがけ
とろりとした焼きなすと固定種のきゅうり
を優しい酸味を効かせた胡麻ソースで
ディップ
人参とカシューナッツのディップ
人参とカシューナッツを蒸して、滑らか
ディップに

今週土曜日3日ですが
ウサギボタニカのお料理、お休みです
この日、またまた私が作ります
たぶん…
・新じゃがキタアカリと旬野菜のキッシュ
・ナスのバルサミコソースがけ
・夏野菜とクスクス、無添加ソーセージを添えて
デザート
・ワッフル松ぼっくりジェラートと

となるかな…

29日(月)までのお料理

2013-07-24

Category :おいしい話

7月24日(水) くもり 26度

雫石へ片付けに向かう
雫石に近くにつれて、気温が下がるのがわかる
緑が多いからだろうか?
匂いも、緑の匂いがして
何か、落ち着く…
家中の窓を開け放ち、空気の入れ替え
あぁ~ このセミの鳴き声の中
お昼寝したいなぁ
私の居場所、ここなのかな?

29日(月)までのお料理
主菜
ズッキーニのフリット
地物新鮮ズッキーニを、卵を使わないシンプル衣で揚げました
沖縄の塩、粗挽きコショウで
副菜
トマトと自家製厚揚げの人参ソース和え
トマトのリコピン、人参のβカロテン、レチノールは美白と肌の
潤い、お豆腐のイソフラボンはホルモンバランスの調整作用
ディップ
カリフラワーとポテトのマッシュディップ
カリフラワーを柔らかく蒸し、ポテトとマッシュディップに

只今、ホームページをリニューアルしています
お楽しみに!!


産直tuk-tuk、販売時間について

2013-07-21

Category :おいしい話

7月21日(日) くもり 26度

昨日の一日限定!!お料理
好評で、ありがとうございます
サービスで、デザートまで付けてしまった
お値段そのままで
次回の一日限定お料理は、8月3日(土)
ウサギボタニカさんのお料理は、お休みで
私が、作りま~す
何作ろうかな…

産直tuk-tuk、14時~野菜の販売で~す
農作業が忙しい時期、ご了承ください
tuk-tukは、10時~19時の営業時間です

それから、大変申し訳ありません
アスパラベーコン巻きパン、昨日で終了です
地物のアスパラが、ついに無くなりました
今は、スーパーに行けば旬関係なく
野菜や果物が並んでいますが
アスパラ、春が旬
アスパラさん、今年も美味しく頂きました
ありがとう
今日は、久しぶりにベーコンエピ作りま~す

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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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