2009-03

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いよいよ通常営業

2009-03-31

Category :tuk-tukの事

3月31日(火)      晴れ     5℃

あっという間の、冬期営業
冬の間に、あれしてこれして
なんて思っていたのに、気がつけば
もう4月・・・思っていた事、何もしていない
う~こんなはずじゃなかったのにーぃ
明日から、通常営業です

IMG_0788.jpg 何?
よーく見てください
きつねです
tuk-tukに近くに住んでいるらしく
顔なじみの、きつね(たぶん)
土手で、飛び跳ねたり
獲物とじゃれたり(ねずみ・・・?)
春の陽気に、きつねもはしゃいでる
私は、今日も一日仕込み・・・はぁ

ちょぴり、きつねが羨ましい
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アルバイト募集

2009-03-27

Category :tuk-tukの事

3月27日(金)      雪      1℃

今週は、冬に逆戻り
毎日、雪・・・
風があるので、ほとんど積もっておらず
道路も、すぐ解けて雪はありません
桜、あと1ヶ月ほどで咲くのかな・・・?

毎年の事ですが、忙しい時期がきます
週末、特に忙しくバイトさん募集します

★☆ バイト募集 ☆★
土・日・祝日の販売さん
10:30~16:00頃まで
※もしできたら、平日tuk-tuk忙しい日も

時給 : ¥700
交通費 : ¥100/1日

特典 : tuk-tukパン、半額で購入できます

誰か、tuk-tukを助けてくれませんか!?


雪休業

2009-03-24

Category :tuk-tukの事

3月24日(火)     くもりのち雪     3℃

ふわふわ舞い落ちる、雪
冬をなごり愛しむように、空から落ちてくる雪
この景色、あと何度見られるだろう・・・
今シーズン、まとまった雪が降り
昨年より多かった雪
でも先週、暖かな日が続き
あっという間に、消えてなくなった雪
真っ白な世界から、茶色の景色に・・・

今日、ちょっと外を歩いたら「ばっけ」発見
(ふきのとうの事)
小さな蕾ではなく、もう花開いていた
日が当たるその場所は、もう春~♪
三寒四温、春はもうすぐ

CA79OTV0.jpg CAP3IJ8N.jpg ひと休み

今週の天気予報、冬に逆戻り
雪マークが続きます
すみません、本当にごめんなさい
通常営業にしたばかりですが、雪休業です
★今週の営業★
25日(水)、28日(土)、29日(日)営業
※27日(金)、川徳納品
また、30日(月)、31日(火)はお休み
今週も、甘夏スコーンとクグロフ作ります

なんか、4月からが本格的に通常営業
雪には、勝てません・・・


スコーン&お知らせ

2009-03-19

Category :パン

3月19日(木)       雨       12℃

雨の一日
温かい雨は、雪をどんどん消していく
畑の土も見えてきた
あぁ~ 忙しい春がやってくる

IMG_0786.jpg 
甘夏スコーン ¥126
手作りマーマレードを刻んで入れました
香りさわやか、ちょっとほろにが
メイプルシロップたらりとかけたら
ん~ 美味しい
IMG_0785.jpg
いちご酵母 クグロフ 
大 ¥735  小 ¥210
有機砂糖、卵、バターたっぷり
リッチで柔らかいフルーツパン
今月いっぱいで、終了です
たぶん・・・
忙しくなるし、仕込みも大変なので
再開は、12月頃?

それから、通常営業再開したばかりですが
3月中は、月曜日と火曜日をお休みします
本格OPEN前に、いろいろやらなければいけなくて
本当に、ごめんなさい 
★3月のお休み★
23・24日 30・31日 となります

明日金曜日ですが、祝日の為
川徳はお休みします
tuk-tukでお待ちしています

通常営業

2009-03-15

Category :tuk-tukの事

3月15日(日)       くもりのち晴れ       6℃

お待たせしました
IMG_0778.jpg 青と白

今週水曜日から、通常営業いたします
週間天気を見ると、水曜日からお日様マーク
そして、気温14℃
3連休も、今のところ天気良さそう
3月に入って、問い合わせも多く
悩んでいましたが、この天気予報を信じます
でもでも、雪の日はどうしよう・・・
まだ3月、雪まだ降るよねぇ
その時は、ブログで「雪休業お知らせ」しますね

IMG_0781.jpg 甘夏マーマレード
和歌山から届いた「甘夏」
このまま食べても、もちろん美味しいのですが
作りたくなっちゃう、マーマレード
子供の頃は、大嫌い
大人になって・・・ 自分で作ってから大好きに
さて、何作ろうかな~♪
3連休だし・・・ とりあえずスコーンは作ります
パンは、試作してみてから



残り1個

2009-03-13

Category :パン

3月13日(金)       うす曇り       5℃

あぁ~どうしよう・・・
迷いながら「残り1個」の表示に
注文ボタンを、押してしまう
ネットでETC検索していて
値段低い順に見ていたら
売り切れの文字が続き
あきらめ気分で、見ていた
そしたら・・・
あっ ようやく見つけた!!
閲覧したら、「残り1個」の文字
どんな商品かもわからず
反射的に、ボタン押してしまった

その後も、注文手続きしていても
他の人が先に、この手続きしていたら
と思うと、指の動きが早くなる
最後のボタン
注文完了、私の物に
こんな事、ありませんか・・・?

その後も、ETCカードの契約
後は、届くだけ
今月28日から、高速道路¥1000乗り放題
(条件ありですが)
さて、どこ行こう~♪
お店があるので、日曜日の夜しか対象になりませんが
今から、ウキウキ♪♪
tuk-tukへも、高速で来やすくなりますね
お客さん、増えるかな・・・

明日、NEW商品お店に登場!!

IMG_0776.jpg 焼く前

IMG_0775.jpg 完成

★ベリーベリーぱん  ¥178
いちご酵母パンに、クランベリー&カシューナッツ
(どちらも、オーガニックです)
想像してみて下さい
いちご風味の生地に、甘酸っぱい真っ赤なクランベリー
香ばしいカリカリした、カシューナッツ
皮は、サクサクと軽い感じ
さぁ お店に来てからのお楽しみです!!




あっ

2009-03-09

Category :自然

3月9日(月)      晴れ     10℃

まさか・・・
もう・・・
蝶 黄色の蝶
tuk-tuk近くで発見
周りには、まだまだ雪がいっぱいあるのに
「どこから来たの?」
と写真撮りながら、聞いてしまった

夕方、空を横切る白い鳥の群れ
あっ、白鳥
もう、北へ帰る白鳥たち
いつもは、つがいだったり、親子だったり
数羽で飛んでいるのに
北へ帰るその群れは
リーダーを先頭にV字になり
群れになり、帰って行く
一羽遅れて、離れてついていく
大丈夫かな・・・
長旅、ちゃんとついていけるかな?
空を見上げていた
なんか、寂しい気持ちになる
別れの季節

でも、これから春がやってくる
芽吹きの春がやってくる~♪

春の気配~♪

2009-03-05

Category :自然

3月5日(木)      晴れ      5℃

穏やかに晴れ渡り、どこか春の気配
tuk-tukで冬眠した、てんとう虫
IMG_0571.jpg
春の陽気に誘われて、活動開始
レタスの茎から、新芽が出ていて
捨てられなくなり・・・
お皿に、水を入れて窓辺に
おなかがすいた、てんとう虫
「おめざ」を見つけたらしい

3月に入り、日が長くなったなぁ~
IMG_0766.jpg
IMG_0767.jpg 17時15分
夕方、5時を過ぎてもまだ明るい
営業時間、元に戻します
★営業時間  11時~18時まで
(10時頃でも、焼き上がっているパンでよろしければ
来店していただいて、OK!!)

★営業日について
道路には、雪がないのですが
通常営業はもう少しお待ちください
3月20日(金・祝日)、21日(土)、22日(日)
3連休の為、お店営業ですが
もしかすると、この後から通常営業かな?
雪、まだまだ降ると思うので
なんとも言えませんが
ブログで、お知らせいたします
それから、20日(金・祝日)は川徳の納品はお休みします
(お店営業の為、無理そうです。ごめんない・・・)

今週も、天気は良さそう~♪
もちろん週末、営業します
でも、クグロフは作れるかな・・・微妙です

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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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