2009-12

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30日営業

2009-12-28

Category :tuk-tukの事

12月28日(月)     雨      3℃

雨降り・・・
雪が、シャーベット状に
道路は、雪きれいになくなりました

12月30日(水)、営業します
予約も入っているので
お店販売パンも作ります
卸パンも、もちろん
これが、本当に今年最後のパン
年越しパン、いかがですか?
IMG_0054.jpg
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終了

2009-12-25

Category :パン

12月25日(金)     晴れ     3℃

ラジオからは、クリスマスソング
鳴り響く
それも、今日まで
季節限定ソング、意外と好きな歌は
奥田民生、あ~ 曲名が・・・
それから、ポール マッカートニーの・・・
だめだ、思い出せない

IMG_1171.jpg
カマンベール丸ごと田舎パン
チーズがなくなりました
もし、12月30日と年始の頃
予約しようと思っていた方
いらっしゃいますか?
ギリギリ、チーズ業者さん
28日(月)朝8時頃までに、注文してもらえれば
カマンベール取り寄せられます
これが、本当に最後になります
どうしようか、迷っている方
お急ぎ下さい

TEL/FAX  019-693-1385
E-MALL  tuk-tuk@h3.dion.ne.jp

今年の営業も明日、明後日
30日は予約のみの販売
となりました
12月、天気が悪い日が多くて
営業日、とても暇でした
また今週も、天気悪いようですが
ラスト、天気に負けず営業します
tuk-tukパン、食べ収めて下さい

それでは、お店でお待ちしています

年末の営業

2009-12-23

Category :tuk-tukの事

12月23日(水)      雪      0℃

毎日、雪降り
気温が低いので、粉雪
どっさり積もる事はなく
積雪 15㎝ 
屋根の雪、どんどん積み重なってゆく
気温が上がらないと、滑り落ちてこない
まだ、降るつもりなの・・・

今年も、あとわずか
あれもやらなきゃ、あぁ~これも
ぜんぜん進まない
大掃除、どこまでできるやら
新年、気持ち良く迎えたい!!

今年最後の営業ですが
30日(水)、注文パンと発送パンだけ
作ります
お早めに、ご予約お願い致します
★tuk-tukのパンたち★
http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/
その他、季節パンたち
いちご酵母パン
IMG_0586.jpg
 山型パン 2山 ¥672 1山 ¥336
 ベーグル ¥168
IMG_0775.jpg
 ベリーベリーパン ¥178

IMG_0745.jpg
 クグロフ 大 ¥735 小 ¥210

★冬の人気商品 シュトーレン ¥1050
こちらも、まだあります
2月頃まで、販売しますので
大晦日に、お正月に
ワインやシャンパン、焼酎にも
5mm位に薄くスライスして
そのまま食べ始めると、ついつい食べてしまう
残す事はできない
止められない

それでは、ご注文お待ちしています

キャロブシフォンケーキ

2009-12-19

Category :tuk-tukの事

12月19日(土)     雪     -2℃

音もなく、しんしんと降る雪
気温が低いので、さらさらの雪
10cm位、積もったかな

年に数人訪れる、外国人の方
今日、キルギス人のお客様
キルギス?
ロシアから独立した国
中国と接している、シルクロードの国
3年も、岩手に滞在していて
日本語、ぺらぺら
ほっとしました

tuk-tuk、キルギスでは
「トントン」おじゃまします
と言う意味らしいです
変な意味じゃなくて、良かったぁ

久しぶりに予約はいりました
キャロブシフォンケーキ
IMG_0848.jpg
クリスマスだし
パン屋だけど、OPENした頃は
定番商品でした
キャロブ:いなご豆の皮を炒って粉にしたもの
     ノンカフェインなので、子供もOK!!
     ココアと言うより、チョコに近い味
ついでに、予約承ります
1ホール 17cm  ¥1365
1ホール 7cm  ¥682
※デコレーションはしません
 予約で、三上農園さんの「いちご」 1パック ¥450
 ローソク ¥105で用意いたします
(どちらも、月曜日午前中までに予約お願いします)

受け取りは、22日(火)~27日(日)まで店頭にて
(ケーキの予約、前日の午前中までにお願いします)
パンも予約で、22日・23日・25日・26日・27日販売
23日、26日、27日はお店営業なので
パンも作っています
22日、25日は卸パンを作るので
予約パンのみ、販売します
それでは、予約お待ちしています

いちご酵母 クグロフ

2009-12-16

Category :パン

12月16日(水)      小雪      0℃

気温が上がらない、寒い一日
ちらちら舞う雪
積もる事はなく
車の運転、問題ありません
今日のところは・・・

IMG_0745.jpg いちご酵母 クグロフ
大 \740  小 \210
いちごの香り、ほんのり~♪
卵、よつ葉バター、有機豆乳、有機砂糖
を入れた、柔らかいパン
生地にはさらに、シュトーレンと同じ
麦焼酎に漬け込んだ、ドライフルーツ
さらに、手作りレモンピール
表面に、有機アーモンドスライス
トーストして食べても、美味しい!!
(焦げやすいので、注意!!)
他のパンより、日持ちします
できるだけ、在庫があるようにします
どうしても、欲しい方は注文お願いします
もちろん、発送もOK!!

お店、雫石「道の駅」で販売予定
川徳は予約して頂ければ
金曜日、持って行きます
あなたは、シュトーレン派?クグロフ派?

再び、完全予約パン

2009-12-13

Category :パン

12月13日(日)      晴れ      4℃

去年の今日、雪降りだったなぁ
甥の結婚式で、雪の中ギリギリ到着
あぁ~ あれから1年
今年も、あとわずか・・・

カマンベール丸ごと田舎パン
完全予約で販売しましたが
食べた方から
「また、食べたい!!」
と注文入りました
そんな訳で、再び予約承ります
IMG_1183.jpg 直径 20cm 811g
IMG_1171.jpg 断面
IMG_1169.jpg くし型にカット
このカットで食べると、どこでもカマンベール

カマンベール シャノワンヌ 250gを丸ごと
田舎パンの生地で包みます
焼いている間に、チーズの脂肪分がパンに・・・
旨味をパンが、吸っている
うっ うまい~ 止められない、止まらない
翌日以降は、アルミホイルを敷いて焼いて食べると
うっ うっ うまいー
とろ~りチーズが・・・ やばい

★☆★ カマンベール丸ごと田舎パン ★☆★

通常価格 \2105→ 15%OFF \1785

予約について
  水・金・土・日・祝日のみ販売
 前日の午前中までに、予約お願いします
  ※発送できます。他のパンといかがですか
予約方法
  TEL/FAX 019-693-1385
  E-MALL tuk-tuk@h3.dion.ne.jp
注意:チーズなくなり次第終了

それでは、予約お待ちしています 

甘~い 香り

2009-12-12

Category :パン

12月12日(土)      雨      8℃

屋根を打つ、雨音
雪に変わる事はなく
しとしと降っている雨
今年最後の雨だろうか?
来週、週間天気予報では
寒気がやってくるみたいで
最高気温が、氷点下の日もありそう・・・
ついに、やっと冬の訪れ

いちご酵母パンたち
IMG_0585.jpg 三上農園 いちご使用
IMG_0586.jpg
生地を作る時にも、いちごも入れています
残念ながら、ピンク色の生地にはなりません
でも、本当にいちごの香りがする
フルーツ酵母、いろいろ試しましたが
いちご酵母パンが、一番人気!!

山型パン   2山 ¥672
       1山 ¥336
ベーグル  ¥168

IMG_0775.jpg ベリーベリーぱん
¥178
いちご酵母パンの生地に
有機クランベリー&カシューナッツ
いちごの香りのパン生地に、クランベリー
とても相性がいい
そして、カシューナッツのこりこりした感じ
まとめ買い、されてしまう人気パン!!

それでは、お店で

営業します

2009-12-09

Category :tuk-tukの事

12月9日(水)     くもり     5℃

昨晩、忘年会でした
長山街道の忘年会、20名ほど参加して
大賑わい~♪
久しぶり、1年ぶり?
歌ってしまった、カラオケ・・・
デュエット、おじ様たちに次から次と
え・・・ 歌った事ないよー
でも、ラジオでなんとなく聴いていたせいか
歌える私
最近の歌は、きっと歌えません

12月だというのに、本当に雪積もりません
雪かきしなくていいけど、山には降って欲しい
スキー場、OPENは雪待ちです
CAPT0TV3.jpg 道路に雪なし
明日、天気良さそうなので営業します
たぶん、平日営業は明日だけかな・・・
来週は気温が下がるみたいだし
そろそろ、大掃除やら何かと忙しい時期
貴重なお天気、パンはちょっとだけですが
お店開けます

いちご酵母、ぶくぶくしています
今週末、販売再開です
お楽しみに!!
IMG_0586.jpg 山型パン&ベーグル
IMG_0775.jpg ベリーベリーぱん

りんご酵母、まもなく終了

2009-12-04

Category :パン

12月4日(金)      くもり     7℃

今朝の夢・・・
かきパンを作っている夢
海のかき、なんで・・・(今、思う)
冷や汗かいて目覚めた
あ~ かきがない、パン作れない 
どうしよう
そんな、嫌な夢
目覚めた時、本当にあせっていて
しばらくたってから、なんでこんな夢
見たんだろう
不思議に思いました
かきパン、作ればいいのかな・・?

IMG_1088.jpgIMG_1099.jpg
りんご酵母パンたち
今週で終了・・・
来週、ちょっとだけ作ります
12月から、冬期営業なのですが
天気がいいせいか、お客さんが来ています
来週、天気良さそうなので
お店営業しようと思います
でも、そんなにパン作らないので
必ず欲しいパンがある方は
ご予約して下さい
TEL/FAX 019-693-1385
E-MALL tuk-tuk@h3.dion.ne.jp

りんご酵母が終了すると
次は・・・
人気★いちご酵母パンになります
今年、いろんなフルーツ酵母にチャレンジ
中でも、いちご酵母が一番人気!!
香りが、本当に いちご~♪
色は、ピンクになりませんが
いちご、良い仕事してくれます
来週末、登場予定!!

りんご酵母パン、食べ収めです
tuk-tuk、雪まったくありません
先月、21日に積もった雪も
あっという間になくなり
その後、小春日和の日々
タイヤ、普通タイヤにまた交換しました
新品タイヤ、もったいなくてぇ
道路、安全です
ちょっぴり、クリスマスモードのtuk-tuk
お店で、お待ちしています

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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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