2010-01

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行ってきます

2010-01-22

Category :未分類

1264117389-100121_1651~01.jpg
昨日、東京でうろうろ
パン屋は
京都の人気パン屋さん、名前は…
東京進出!
気になるパンあれこれ
特別美味しい~
って訳ではなかったが
こんなのもあり…
戻ったら、tuk‐tuk風にアレンジしようかなぁ
お楽しみに!!

それでは、行ってきます
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わくわく

2010-01-20

Category :

1月20日(水)       くもりのち雨       3℃

雨降りの大寒です
朝は、意外と寒かったのですが
昼頃から、雨に・・・
おかげで雪、縮みました
IMG_0109.jpg
 朝焼けの駒ケ岳

昨日、一足先にスーツケースを送り
今日は、卸のパン作り
そして、東京で行きたい店の下調べ
もちろん、パン屋さん
HP見たりしていると
あっという間に時間が過ぎ
外が暗くなってきたぁ
それでも、決まらない・・・
行きたいパン屋さん
休みだったり、遠かったり・・・
誰かぁ~
おすすめパン屋さん、教えてぇ

久しぶりに行く、東京
あっちもこっちも、行きたくなる・・・

あぁ、それからラッキーな事が
いつも来てくれている、クロネコメールおばさん
配達してくれたのは
な、なんと ホテル無料宿泊券!!
メール会員申し込んでいたのは
たしか、去年・・・
会員番号も忘れていて
この前、メールきてたな
と思っていたけど、番号わかんなくて
ラッキー!!
今年、良い事あるかも!!







明日は

2010-01-16

Category :tuk-tukの事

1月16日(土)        吹雪       -2℃

ビュービュー、吹く風
雪が舞い上がり、一瞬
何も見えなくなる
最高気温 -2℃
風、体感温度を下げている
寒い日々が続いています

明日は、寒気が抜けて行く
今は、風も治まり
穏やかな日になりますように

明日、今月最後の営業日です
来週、再来週の土・日曜日は
お休みです
遅い冬休みです
ごめんなさい・・・
IMG_0504.jpg ら・ふらんすデニッシュ
明日、ちょっとだけ作ります
本当に最後です
予約が有り、今シーズン最後
私も食べたい!!

それから、シュトーレンもあとわずか
今シーズン、店にある在庫で終了予定
何個作ったかなぁ?
200個くらいかなぁ・・・


ご褒美

2010-01-08

Category :tuk-tukの事

1月8日(金)        晴れ       3℃

久しぶりに、青空
山々が見える
なんか、幸せ
いつも見ている景色だけど
天気が悪くて、しばらく見ていなかった
外に出て、深呼吸

image_search_kikan2.jpg カッパドキア
自分に、ご褒美
トルコへ行ってきます
去年頑張った、私たちをお許しを・・・
1月21日~31日まで
前泊、後泊含めて行ってきます

★お休み★
川徳: 22日(金)、29日(金)
マナ自然食: 22日(金)、29日(金)
雫石店: 23・24日、30・31日
大変申し訳ありませんが
お休みいたします

明日から、皆さんは3連休?
tuk-tuk、営業です
もしかすると、そろそろ終了・・・
IMG_0504.jpg ら・ふらんすデニッシュ
もう、ら・ふらんすがありません
今週末で、食べ収めですよ!!

それでは、お店でお待ちしています

走って、走って

2010-01-06

Category :感動

1月6日(水)      雪のちくもり     3℃

走りました
もう、クタクタです
首から肩にかけて、こりこり
足はパンパン
3日間で、2000㎞以上
高速1000円、ようやく利用できました
向かったのは
CIMG0071.jpg 白川郷
CIMG0072.jpg
岐阜県の山間の、白川村
ここだけは、別世界で
雪の量が、1mはあり
テレビで見る、そのままの光景が広がっていた
岩手の雪とは違う
気温が高いのか、湿った雪
屋根に積もった雪が、重たそう
建物の中も見学できたのですが
靴下でペタペタ
もう、冷え性の私には
きつかったぁ
いろりの煙で、黒くなった家の中
味わいがあり、良い感じ
今は無き、実家を思い出した
太い柱、太い梁、この家を支えている
古い物、良いです

CIMG0073.jpg 兼六園
ここには、残念ながら雪はなく
ちょっと、がっかり・・・
やっぱり雪の兼六園、見たかった
雪吊りされた、見事な松
歴史を感じる
園内には、桜や梅の木も多く
春も、きっとすばらしいのでしょう

疲れたけど、好い旅でした
次は・・・




あけましておめでとうございます

2010-01-01

Category :tuk-tukの事

1月1日(金)       吹雪      -2℃

年越し、主人の実家で
トマト鍋が食べたいと言う、主人
リクエストに答えて
伊勢えび入り、ブイヤベース
もう、お腹一杯・・・
紅白見て、コタツでぬくぬく
幸せの時間~♪

しばらくして
「甘いのが食べたい!!」
でたぁー 〆のリクエスト
シャンパンも飲み
ほろ酔い加減の私
なんか、私も食べたくなって
サンクスまで、歩いて5分
新雪が、一足ごとにキュッキュッ
気持ち良い
雫石だと、コンビにまで5キロ
飲んでいたら、まず行けない
今年最後の、スイーツ~♪
私、ハーゲンダッツ 木苺ミルフィーユ
主人、1月3日まで限定 プリンアラモード
お母さん、果物でいいと言うのでなし
コタツで食べる、アイス美味しい!!

2010年、今年も元日から仕事
2日、3日お店営業なので
今日は、今年初仕込み
酵母に、「今年も良いパン作ろうね」
と話しかけ、酵母の培養
さぁ 明日初パン!!
良いパンができますように
ちょっと、ドキドキします

天気は、今日の吹雪は止み
くもり予報
お客さん、来てくれるかなぁ

2010年も、お客さんの「美味しい!!」
の為に、主人と二人
そして、酵母と友に
tuk-tukパンを、作っていきます
IMG_0049.jpg




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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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