2010-06

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行ってきます~ ♪

2010-06-27

Category :

6月27日(日)         くもり       28℃

一足早めに、夏休み ♪
屋久島&鹿児島
お天気、雨、雨、雨
ずーっと雨・・・
みたいです
覚悟の上、行ってまいります
縄文杉に会ってきます!!

IMG_0586.jpg
IMG_0775.jpg
いちご酵母パンたち
来週末、7月3日・4日で終了予定
次は・・・
ブルーべり酵母の予定
ブルーベリー農家さん、どうですか?
お天気次第ですか?
今の所、予定です

IMG_0140.jpg ベリーベリーデニッシュ
¥178
こちらもまもなく、終了です
桃待ちの状態です
まだ、tuk-tukで使用できる桃
販売していなくて
定休日、運良く出会えたら
桃デニッシュになる予定
何だか、予定ばかりですみません・・・

カマンベール田舎パン
本日27日(日)、17時で予約終了します
チーズ注文ぎりぎりの時間です

そして、今晩から旅に出ます
2日には戻りますが、仕込み
3日(土)から、営業です

それでは、行ってきます

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カマンベール入り★田舎パン

2010-06-23

Category :パン

6月22日(火)       くもり時々晴れ       28℃

暑いですねぇ~
夏です・・・ 梅雨入りしたんですよね?
この暑さは、夏です
あぁ~ アイスが食べたい!!

IMG_1171.jpg カマンベール入り★田舎パン
¥2105 15%OFF→ ¥1785
予約が入りました
お値段、今回も15%OFFにて販売します
来週、早い夏休みになる為
27日(日)までのご注文承ります
パンの受け渡しは、夏休み後
7月3日(土)以降、7月18日(日)頃までのお渡し
食べたい方、チャンス!!

パンにカマンベールを、のせて食べるのとは違う味わい
カマンベールを、丸ごと田舎パンに入れて
焼き上げた、贅沢なパン
焼いている間に、カマンベールの脂肪分が
パンに染み込み、何ともいえない美味しさ~
食べた方にしかわからない

是非、食べていただきたいパンです

★ご予約★
 TEL/FAX 019-693-1385
 E-MALL tuk-tuk@h3.dion.ne.jp

それでは、予約お待ちしています

はちみつ

2010-06-14

Category :おいしい話

6月14日(月)        くもり       22℃

梅雨空・・・
どんより曇り、日差しを遮っています
東北北部、北海道を除いて
梅雨入りしたようですね
ここも、間もなくでしょうか?

先週くらいから
なんとなく、忙しいピークは
過ぎたようで
週末でも、閉店までパンがある
そんな状態です
わりと、土曜日の方がお客様が少ないかなぁ

以前から、行きたい所があり
ようやく先週の定休日に行ってきました
はちみつ村
(盛岡 紺屋町の藤原養蜂場さん)
いろいろ試食して、はちみつを選べる
と聞いていて
行かなきゃ!!と思っていて
念願の、はちみつ村
IMG_0139.jpg
試食して、選んだのは
これから、暑くなってくるしぃ・・・
爽やか系かなぁ
私が選んだのは
一番蜂蜜 みかん、野ばら
そして、メープルハニー
このメープルハニーは
メープルシロップをみつばちに与え
体内で天然醗酵&熟成した
はちみつ?
メープルシロップと蜂蜜をただ混ぜた
と言う感じではなく
熟成した味わい
パンに合いそう
tuk-tukワッフルにも

みかんは、本当にみかんの香り~
爽やかで、すっきりした甘み
野ばらは、ほんのりばらの香り~
上品な感じで、しつこい感じがしません

あぁ~ どれもお勧め!!
パンと一緒に、いかがですか

さつまいも&あんこパイ

2010-06-11

Category :パン

6月11日(金)        くもり時々晴れ      25℃

明日は、チャグチャグ馬っこ
いつからだろう・・・
6月15日じゃなくなったのは?
6月第2土曜日になっているようですね
私、ちゃんと見たことありません
今年も、もちろん見られません
お馬さんが通る時には
道路が一時通行止めに
盛岡市内から、tuk-tukへ来られる方
運が良ければ、行列を見られるかも

IMG_0827.jpg
さつまいも&あんこパイ 1カット ¥252
予約が入りました
13日(日)です
お店にも、少々並びます
クロワッサン生地の、パイシリーズ!!
さつまいもをオーブンで、石焼芋にして
輪切りにして、底に敷き詰め
その上に、手作りあんこをのせた
ボリュームあるパイ!!
食べた事ない方は
この機会に、いかがですか

ベリーベリーデニッシュ

2010-06-08

Category :パン

6月8日(火)       くもり      23℃

今日も、暑い一日になるのか・・・
と思っていたら、くもりのせいか
過ごしやすい日でした
オーブンのおかげで、さらに暑いtuk-tuk
これからが、大変です
パンたちは、発酵が早くなるし
パンとの戦いです!

IMG_0131.jpg ベリーベリーデニッシュ
¥178
すみません・・・
11時OPENには、販売できません
12時頃に、なんとか販売スタートできるかな
確実にGET!したい方は
予約お願いします
平日も販売していますが
そんなに作っていないので
ご面倒でも、予約がよろしいかと思います

さつまいもクリームもあるだけ・・・
なくなり次第、ベリーベリーデニッシュは終了
ん・・・今月末まで作れたらいいのですがぁ

明日9日と10日は、定休日なので
お間違えなく

NEW★デニッシュ

2010-06-04

Category :パン

6月4日(金)       くもり      20℃

6月と言えば、衣替え
私も、ようやく昨日
なんとかやりました
洗濯できる物は、手洗いして
服も、整理して
あぁ~ すっきり
でも、こたつ・・・
まだ、片付けられません
冷え性の私、足が冷たくて
こうしていても、冷たい
もうしばらく、お世話になります

IMG_0132.jpg
クロワッサン生地に
さつまいもクリームと
いちご&ブルーベリーを有機砂糖をまぶして

IMG_0133.jpg
焼き上がり
美味しそうでしょ
IMG_0131.jpg
1カット ¥178
明日から、販売します!!

IMG_0130.jpg ブルーベリーのスコーン
¥136
ブルーベリーをジャムにして
スコーンにしました
画像は、色がきれいではありませんが
紫色です

それでは、お店でお待ちしています

夏休み

2010-06-02

Category :tuk-tukの事

6月2日(水)      晴れ      25℃

暑い~
今日は、夏を思わせるような一日
1週間ぶりに、外に出た私
あぁ~ 藤の花が咲いてる
思わず、見とれてしまう
もう、6月・・・
今年も、あと半年
うそーっ
本当ですよね・・・

ちょっと早いのですが
夏休みを取ります
GW、そして桜の開花と
バタバタと過ぎた春
パワー充電に行ってきます
以前から、行って見たいと思っていた
joumonsugi.jpg 縄文杉
旅行会社さんより、お借りしました

屋久島
行ってきます
ついでに、鹿児島も
そんな訳で・・・
6月28日(月)~7月2日(金)まで、夏休み
すみません・・・
元気、貰って来ます

どうか、お許しを・・・



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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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