2012-02

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パン オ フリュイ&マロンデニッシュ

2012-02-23

Category :パン

2月23日(木) 雪のち雨 2度

久しぶりの雨
きれいに雪を溶かしてくれたら
良いのだけれど
ビチャビチャに…
冷えたら、どうなることやら…

パン オ フリュイ、3月の始めの土曜日
3日で終了になりそうです
予約がなければですが
CIMG2331.jpg

マロンデニッシュ、今週の土曜日で
手作り渋皮煮の栗がなくなります
でも、栗あんがまだあります
そこで、有機栗をちょっと甘く煮て
代用して、3月11日(日)まで
作ろうと思います
こちらも、予約が無ければです
CIMG1504.jpg
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季節パン、甘夏パン登場!!

2012-02-16

Category :パン

2月16日(木) くもり時々小雪 -2度

鹿児島県水俣から、甘夏届きました
先週末、栗パンが終了して
次は、人気の甘夏パンです
季節パンは、やはり人気なのですが
甘夏パン、待っているお客様たち
沢山いらっしゃいます

頑張って、甘夏マーマレード作りました!!
これを作らない事には、パンになりません
お店は、甘酸っぱい香り~に包まれ
爽やかな感じもします
amanatu-pan.jpg
甘夏パン \367
大きいサイズしか作りません
早速、土曜日から販売スタート!!
私たちは、いつ食べられるかな?
栗パンたちは、結局食べられませんでした…

ブラウニー

2012-02-10

Category :おいしい話

2月10日(金) くもり時々小雪 -4度

いつもと違う、甘~い香りがひろがる
毎年、バレンタインが近くと
やっぱり、作りたくなる
ブラウニー~♪
チョコ好きな私
たっぷり、チョコレートを入れて
しっかりしたブラウニー
IMG_0737.jpg
表面に、くるみも散りばめ
香ばしく焼き上げました
カットして販売です
明日からですが、売り切れたら
ゴメンなさい
明日は、作れないかも…

栗パン、まもなく終了

2012-02-05

Category :パン

2月5日(日)        晴れのちくもり      -2度

今日は、お客様の出足も良く
まぁまぁの日でした
本当に、土曜日が特に暇
皆さん、土曜日の夕方でも
パンたち、ずら~と並んでいますよ
まぁ、お天気もあるので
仕方ないかなぁ・・・

ついに、栗パン2種類
来週12日(日)で、終了になります
画像 1398
栗パン(丸)¥315
イタリア産栗の粉20%入れたパン
優しい栗の香り~と甘みが・・・
栗バゲット ¥367
栗パン生地に、有機栗(甘みなし)
を縦に入れました
ついに、終了です
年末に、実は栗の粉がなくなり
追加で注文して
これで、終わります

マロンデニッシュは、2月いっぱい作れるかな
こちらは、追加は出来ません
なくなり次第、終了します

おみやげから、NEWパン

2012-02-02

Category :パン

2月2日(木)         晴れ        -1度


あっという間に、2月
4日は、立春
暦の上では、春~
春、まだまだ遠い岩手です

ペルーで、おみやげどうしよう・・・
と悩み、買ってきたのは
ペルー原産の果実、アグアイマント
オレンジのようにビタミンCが豊富で
トマトの6倍のビタミンA
その他、ミネラルも
ドライフルーツになっていて
これなら、パンに使えるかな・・・?
と思い買ってきました
帰ってきてから気がついたのですが
どうやら、ほおずきらしい
袋に、小さく写真がのっていた

CIMG2331.jpg
CIMG2333.jpg パン オ フリュイ
ライ麦20%の生地に
(いちじくパンの生地)
おみやげフルーツを白ワイン漬け
カレンズ、レーズン、いちじく
あんず、プルーン、りんご
を麦焼酎に漬け込んだ
7種類のフルーツを入れた
フルーツパン
おみやげフルーツがなくなり次第終了
お店、発送のみで販売
土曜日から、販売します


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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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