茶豆デニッシュ、終了

8月27日(月) 晴れ 31度

毎日、真夏日…
雫石は、猛暑日にはなっていないかな
夜も、あまり気温が下がらず
窓全開、何も掛けず寝ています
救いは、外から聞こえてくる
虫の声、良い声でないてくれる虫達
素敵な子守唄~ ♪

茶豆デニッシュ、今週金曜日で終了
となりそうです
作りたい！ と思うものがありまして
お盆前頃から、店頭に並ぶ
あれ… そう、あれ
を使ったデニッシュを作りたくて
試作してからの、お楽しみ！！

とうもろこし酵母パン

8月9日(木)　　　　　　　くもり時々晴れ　　　　　　28度

今日も、そんなに暑くもなく
どこか、秋の気配も感じる
テレビは、熱かったぁ
盛大附属の、甲子園初戦
惜しかったですね
オリンピックも、熱いしぃ
毎日、皆さん寝不足ですか？
私たちは、仕事優先です・・・

　とうもろこし酵母パンたち
去年の画像で
なんかよくわからなくて
すみません
山型パン　　2山　　￥630
　　　　　　1山　　￥315
コーンバターパン　　　￥157
とうもろこし酵母パンの生地に
オーブンで、皮ごと焼きとうもろこしに
生地に、たっぷり入れて
優しいとうもろこしの甘み～
コーンバターパンには、バターをのせて焼きました
とうもろこしとバター、合いますよねぇ

いつまで、作れるかな・・・？
生とうもろこしが、手に入らなくなったら
終了します
明日、10日から販売です！！

ブルーベリードリンク

8月8日(水)　　　　　　　　くもり　　　　　　　　28度

月曜日、久しぶりの雨
空気が入れ替わり、気温が下がりました
35度、猛暑日は暑かったぁ
それでも、朝晩は気温が下がり
寝苦し日はなく、そこの所はいいのですが
日が昇り始めると、気温上昇・・・
立秋も過ぎ、秋に近づいて行ったらいいのですが・・・

冷たいドリンク作ってみました
　ブルーベリーペリエ
￥367
ブルーベリーをあんずシロップ＆レモン果汁
を加え、ミキサーでジュースに
そこに、フランス産天然炭酸入り湧水ペリエを注いだら
爽やかブルーベリーソーダの出来上がり
お試し下さい

かマンベルー　シャノワンヌも本日購入
カマンベール丸ごと★田舎パン
食べたい方は、前日の午前中までに注文
お願い致します

あんずデニッシュ

8月4日(土)　　　　　　晴れ　　　　　　　29度

今日も、暇な土曜日
皆さん、オリンピックを見て
寝不足で、日中寝てたのかな・・・？
暑いし・・・
さんさ踊りもあるし
こんな日も、あるさぁ
と、気持ちを切り替えて
明日の仕込みしました

　あんずデニッシュ
￥168
地物あんずを、シロップ漬けにして
アーモンドクリームと焼きました
あんずの酸味と、アーモンドクリームの
コクと甘み、デニッシュのサクサク
夏にぴったりの、デニッシュ
数をちゃんと数えたら
10日(金)まで、作れるかな？
予約が入らなければ

是非、食べてみてください
明日も、お店でお待ちしています

あんず

8月2日(木) 晴れ 32度

昨日、買い出しに行きました
一週間に一度の、外出
用足しやら、物件探しやら
昨日も、バタバタ動きました
物件は…… イマイチ

あんず、やっぱりありませんでした
今更ながら、先週もっと買ってくれば良かった
旬の物、出会ったときが買い時です

という訳で、あんずデニッシュは
たぶん来週火曜日で終了
その後は、桃デニッシュに戻るかな？

旬の味覚、食べて下さいね
あんずデニッシュは、土曜日から販売です！！