2012-08

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茶豆デニッシュ、終了

2012-08-27

Category :パン

8月27日(月) 晴れ 31度

毎日、真夏日…
雫石は、猛暑日にはなっていないかな
夜も、あまり気温が下がらず
窓全開、何も掛けず寝ています
救いは、外から聞こえてくる
虫の声、良い声でないてくれる虫達
素敵な子守唄~ ♪

茶豆デニッシュ、今週金曜日で終了
となりそうです
作りたい! と思うものがありまして
お盆前頃から、店頭に並ぶ
あれ… そう、あれ
を使ったデニッシュを作りたくて
試作してからの、お楽しみ!!
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とうもろこし酵母パン

2012-08-09

Category :パン

8月9日(木)       くもり時々晴れ      28度

今日も、そんなに暑くもなく
どこか、秋の気配も感じる
テレビは、熱かったぁ
盛大附属の、甲子園初戦
惜しかったですね
オリンピックも、熱いしぃ
毎日、皆さん寝不足ですか?
私たちは、仕事優先です・・・

画像 1389 とうもろこし酵母パンたち
去年の画像で
なんかよくわからなくて
すみません
山型パン  2山  ¥630
      1山  ¥315
コーンバターパン   ¥157
とうもろこし酵母パンの生地に
オーブンで、皮ごと焼きとうもろこしに
生地に、たっぷり入れて
優しいとうもろこしの甘み~
コーンバターパンには、バターをのせて焼きました
とうもろこしとバター、合いますよねぇ

いつまで、作れるかな・・・?
生とうもろこしが、手に入らなくなったら
終了します
明日、10日から販売です!!

ブルーベリードリンク

2012-08-08

Category :おいしい話

8月8日(水)        くもり        28度

月曜日、久しぶりの雨
空気が入れ替わり、気温が下がりました
35度、猛暑日は暑かったぁ
それでも、朝晩は気温が下がり
寝苦し日はなく、そこの所はいいのですが
日が昇り始めると、気温上昇・・・
立秋も過ぎ、秋に近づいて行ったらいいのですが・・・

冷たいドリンク作ってみました
buruperie.jpg ブルーベリーペリエ
¥367
ブルーベリーをあんずシロップ&レモン果汁
を加え、ミキサーでジュースに
そこに、フランス産天然炭酸入り湧水ペリエを注いだら
爽やかブルーベリーソーダの出来上がり
お試し下さい

かマンベルー シャノワンヌも本日購入
カマンベール丸ごと★田舎パン
食べたい方は、前日の午前中までに注文
お願い致します

あんずデニッシュ

2012-08-04

Category :パン

8月4日(土)      晴れ       29度

今日も、暇な土曜日
皆さん、オリンピックを見て
寝不足で、日中寝てたのかな・・・?
暑いし・・・
さんさ踊りもあるし
こんな日も、あるさぁ
と、気持ちを切り替えて
明日の仕込みしました

Aza0bvFCYAAbwbJ[1] あんずデニッシュ
¥168
地物あんずを、シロップ漬けにして
アーモンドクリームと焼きました
あんずの酸味と、アーモンドクリームの
コクと甘み、デニッシュのサクサク
夏にぴったりの、デニッシュ
数をちゃんと数えたら
10日(金)まで、作れるかな?
予約が入らなければ

是非、食べてみてください
明日も、お店でお待ちしています

あんず

2012-08-02

Category :パン

8月2日(木) 晴れ 32度

昨日、買い出しに行きました
一週間に一度の、外出
用足しやら、物件探しやら
昨日も、バタバタ動きました
物件は…… イマイチ

あんず、やっぱりありませんでした
今更ながら、先週もっと買ってくれば良かった
旬の物、出会ったときが買い時です

という訳で、あんずデニッシュは
たぶん来週火曜日で終了
その後は、桃デニッシュに戻るかな?

旬の味覚、食べて下さいね
あんずデニッシュは、土曜日から販売です!!

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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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