2014-02

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3月3日(月)までのランチ&いちごメロンパン

2014-02-26

Category :tuk-tukの事

2月26日(水) 晴れ 7度

暖かい日でしたねぇ
布団も気持ち良く、太陽の匂い
洗濯物も、外に干して乾くし
どこか、春の気配~ ♪♪
このまま、春になってくれたら…ならないよね

3月3日(月)までのランチ
CIMG2645.jpg
・クスクス&無添加ソーセージ、金時豆とお野菜の有機トマト煮込み
クスクス、小さな小さなパスタで煮込みと合います
金時豆のほっこり感が、良い感じです
・パン3種
食パン、雑穀パン、バゲット&レモンカード添え
レモンカード、食べてみたいというお客様が多く
リクエストにお答えして
・かぶ&有機玄米の有機豆乳ポタージュ
かぶの香り~、玄米のとろ~り感がほっこり優しいスープ
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトアイス、いちごソース添え
・ドリンク
850円ランチになります

明日でメイプルメロンパン終了
そして、ピンク色のいちごメロンパンスタート!!
明日は両方並ぶのです、少しつづてすが

それでは、お店でお待ちしております

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タイムセール&メイプルメロンパン終了

2014-02-24

Category :tuk-tukの事

2月24日(月) くもりのち晴れ 4度

2月最終週…今週末は、3月
なんて事…
信じられない速さで、過ぎていく
オリンピックも終わっちゃたし
真央ちゃん、テレビで見られるかな?
You Tube で見るしかないかな?
大きな画面で見たいなぁ

月曜日でございます
16時~ 2割引セール開催!!
もう定着しましたかね?
定休日前日の売り尽くしです!!

大変申し訳ありませんが
メイプルメロンパン、27日(木)で終了します
次は、ピンク色のメロンパンよ
春色の可愛いメロンパン

それでは、週替りランチも本日で終了
昨日は、完売でした
今日は、どうでしょう
お店でお待ちしております

ブラウニー&アップルパイ

2014-02-23

Category :パン

2月23日(日) くもり 2度

オリンピック、見てない
見られないよぉー
結果だけ聴いていますが
映像で見てないよぉー
フィギュア、見たいなぁ…

本日予約がありまして
ブラウニー販売します!!
バレンタインに一週間ほど作っていましたが
おまけで送ってあげた、東京のお客様より
食べたいとリクエスト
もう10年以上のお付き合い
断れません、断る理由がありません
食べそびれたお客様、今日こそは…

アップルパイ、明日の月曜日販売!!
でも数個です
タルトタタンも販売するので
運が良ければ、どちらも購入できるかも
食べ比べ?

それでは、本日はブラウニー販売です!!
お待ちしております

休業&24日(月)までのランチ

2014-02-19

Category :tuk-tukの事

2月19日(水)       くもり       3度

去年の今頃は、たしか引越し
雫石からここにお引越し
お店の引越しもあり、バタバタしてたな
雪、多かった気がします
雫石も盛岡も・・・
早いなぁ、一年

★☆休業のお知らせ☆★
 3月17日(月)~26日(水)
 ※日本橋高島屋 大いわて展出店の為

tuk-tukはこの期間、工場の様にパンを作り
高島屋さんに、パンを送ります
販売さんも、高島屋に出張
主人と二人、必死にパンを作り続けます
ご迷惑をおかけしますが、ご了承お願いいたします
また、17日・24日・25日・26日以外の日は
大きいパンだけですが、ご予約のみ受け渡し可能です
パンの種類については、お問い合わせください

24日(月)までのランチ
CIMG2638.jpg

・根菜塩きんぴら&無添加ベーコンサンド
 レンコン・ごぼう・人参を塩麹できんぴらに
 無添加ベーコン、水菜、手作り豆腐マヨネーズ
※パンは、ハンバーガー用バンズか雑穀パンか選べます

・ブロッコリーのピーナッツ&ゴマ和え
 ピーナッツを煮て柔らかくして、食感を残したペーストに
 練りゴマと和えました

・きのこ色々カプチーノ仕立てポタージュ
 しいたけ・しめじ・舞茸・マッシュルーム
 えのきをペーストにして煮詰めて凍らせ、えのき氷に
 (信州では出汁変わりに使うそう)
 有機豆乳でポタージュにして、泡立ててカプチーノ風に

・デザート
 ワッフル&手作りヨーグルトアイス、いちごソース添え
・ドリンク
850円ランチになります

以前、塩きんぴらサンド出しましたが好評!!
今回は、レンコン多めで食感、香りよく仕上げました

それでは、お店でお待ちしております

お買い得な月曜日

2014-02-17

Category :tuk-tukの事

2月17日(月) くもり 3度

雪の被害は、ありませんか?
ニュースを見て、びっくりしました
雪で孤立する村、ホテル、車
一日で1mも雪が積もったら
除雪も行き届かない
私の経験でも、一日で1mも積もった事は無い
これ以上の被害が出ませんように

先週は、火曜日が祝日で営業のため
月曜日のタイムセールは開催しませんでした
来店して下さったお客様、ごめんなさい
本日は、16時~ 2割引セール!!

マクロビ 手打ちラザニアランチ
本日で終了です
ラザニア、スープ、パン3種類には
卵、乳製品、動物性食品、砂糖使っていません
デザートは、選択でマクロビ対応出来ます
それでは、お店でお待ちしております

17日(月)までのランチ

2014-02-13

Category :tuk-tukの事

2月13日(木) くもり 3度

今日は11日(火・祝)で営業した為、お休みしました
知らないで、来店されたお客様
本当にごめんなさい
定休日が祝日に当たった時は、営業します
そして、翌日代休となります
宜しくお願い致します

17日(月)までのランチ
仕込みが間に合わなくて、ランチの準備だけで
作ることが出来ませんでした
マクロビランチメニュー
・手打ちラザニア
セモリナ粉と南部小麦で、卵使わず生地を作りました
寒じめほうれん草&有機豆乳ホワイトソース
有機トマト缶&マッシュルーム&大豆ひき肉(肉不使用)
有機豆乳ベースのマクロビチーズ
・聖護院大根&かぶ&有機玄米のポタージュ
優しいホッコリする、スープです
・パン3種類
食パン、雑穀パン、バゲット
・デザート
ワッフル、手作りキャラメルソース添えて
手作りフローズンヨーグルトアイス、いちごソース添えて
※マクロビ希望の方は、三上農園さんの無農薬いちごになります
ランチ注文の際に、デザートいちごでとお伝え下さい
・ドリンク
850円ランチになります
お写真は、お店で!!

土曜日で、金柑デニッシュ終了します
その後は…いちごにしようかな
ブラウニーに、明日もオープンから販売!!
数量限定となりますので、お早めに!!

それでは、お店でお待ちしております

好評!ブラウニー&アップルパイ

2014-02-11

Category :パン

2月11日(火・祝) くもり 2度

今まで、火曜日の祝日がなかった
今後、定休日が祝日にあたった時は営業します
そして、翌日代休となります
そうなると、定休日の前日がタイムセール!!
16時~ パンたち2割引!!
薄焼きピザの生地があれば、2割引!!
宜しくお願い致します

好評!ブラウニー、定期的にパンを送っている
東京のお客様より、「ブラウニーに美味しい!!」と連絡
美味しいものが沢山ある東京なのに
本当に嬉しい事です
今日は、仙台のお客様にも数年越しで食べたいと思っていて
ようやく今年、送ります
チョコレート大好きな私が作る、ブラウニー
ぎっちり有機チョコレートを使い、有機ココアも入れた
濃厚ブラウニー、是非お試し下さいませ

本日、タルトタタンお休みして
アップルパイの販売です
砂糖を使わない、tuk-tukアップルパイ
りんご本来の味を楽しめるパイ
塩、りんごジュース、有機レモンで軽く煮てから
たっぷり入れています
こちらも、是非お試し下さいませ

それでは、お待ちしております

お買い得day、11日(火・祝)

2014-02-09

Category :tuk-tukの事

2月9日(日) 雪のちくもり 0度

東京、27センチの積雪とか…
土曜日で良かったのかな?
交通機関は、マヒしているんだろうな
盛岡は、昨日夕方からサラサラ雪が降っています
積雪3センチ位、今のところは
大雪には、ならないでしょう

今週は、火曜日が祝日で営業です
そのため、お買い得日が11日(火・祝)となります
月曜日は、開催しませんので
お間違えなく

ブラウニー、昨日もつくりましたので
一応、売切れにならないように
作りたいと思います

11日(火・祝)営業&ランチ&バレンタイン

2014-02-05

Category :tuk-tukの事

2月5日(水)      くもり      ‐2度

来週の火曜日は、建国記念日で祝日
火曜日が祝日というのは、滅多にないのですが
ついに、その日がやってきました
定休日ですが、営業します
そして、12日(水)と13日(木)をお休みします
宜しくお願いいたします

11日までのランチ
CIMG2591.jpg
・ほうれん草カレー&焼きたてナン
  玉ねぎをじっくり炒め、人参、りんご、トマト
  鶏肉ひき肉と煮込み、ほうれん草ピューレを混ぜて
・さつまいも&じゃがいもの
  ヨーグルト&お豆腐マヨネーズのサラダ
・デザート
  いちご酵母 クグロフをトーストして
・ドリンク
800円ランチになります

バレンタインも近づいています
明日から、豆腐チーズケーキデニッシュを
ティラミスデニッシュに変更します
焼いたクロワッサンにコーヒーを染み込ませ
デニッシュの下に敷、豆腐チーズケーキを流して
焼きます
ハートのキャロブパウダーを飾って完成
お店で・・・
それから、お客様から問い合わせがあり
ブラウニー、作ります
いつ作れるか、未定です
一番早いお知らせは、twitterになります
チョコレートをたっぷり使った、ブラウニー
お楽しみに!!

タイムセール開催!

2014-02-03

Category :tuk-tukの事

2月3日(月) くもり 5度

節分、鬼退治しなきゃ
恵方巻き、いつからでしょう
子供の頃は、聞かなかった
最近、年末頃から予約のチラシを見かけたり
あちこちで恵方巻き熱が高い
食べた事ないな…
主人に確認したら、食べてみようかと

月曜日がやってまいりました
オープンから、昨日の大きいパン2割引
小さいパン 5個入 500円
で販売します
そして、恒例 16時~タイムセール!!
全商品 2割引!!(クッキー、クグロフ以外)
薄焼きピザも、生地があれば2割引!!
明日、明後日は定休日ですので
今日パンの購入、お忘れなく

骨付き鶏肉のトマト煮込みランチも
本日で終了です
お待ちしております

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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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