2014-10

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卸スタート!!&2015カレンダー

2014-10-31

Category :仲間

10月31日(金) くもり時々晴れ 19度

今日で10月も終わり…
もの凄い勢いで10月が過ぎた
11月、シュトーレンも作らなきゃ
本日、暗くなる前にシュトーレン焼き上がり予定
詳しくはtwitterで
明日11月1日より、サンフレッシュ都南さんに卸スタート!!
1、8日(土)は、入口で試食販売
お時間は、10時過ぎからかな
2日(日)以降は、牛乳販売の冷蔵ケース前での販売
宜しくお願い致します

201410310508544de.jpg
パン好きさん、定番アイテム2015カレンダー販売
朝パン、昼パン、おやつパン、夜パンとシーン別に
イラスト、コラム、レシピ満載♪
秋山イラストと愛パン家 渡邊政子さんのコラボカレンダー
数量限定販売!!
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newポストカードも販売!!
3枚で1本のバゲットになるイラスト
イタリア、ドイツ、フランス国別の美味しいパンイラスト
どれも美味しそうなイラストばかり
飾っておくのも、素敵♪♪
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11月3日(月・祝)までランチ&シュトーレン

2014-10-29

Category :tuk-tukの事

10月28日(水) くもり時々晴れ 14度

岩手山が白い…
スキー場が白い…
ここは、まだまだ白くはならないでしょう
明日から、気温も上がり
山の雪も消えるでしょう
三寒四温、寒さ温かさの繰り返しで
きっと本格的な冬に?

11月3日(月・祝)までのランチ
・根菜きんぴら&無添加ベーコンサンド
れんこん、ごぼう、人参をきんぴらに
無添加ベーコン、水菜、手作り豆腐マヨネーズとサンド
※雑穀パンかミニ食パン選択
・かぼちゃニョッキ
有機豆乳ホワイトソースとパルメザンチーズ
かぼちゃの甘味とむっちり食感のニョッキ
・かぶ&カリフラワー&もちあち 有機豆乳ポタージュ
もちあわも入れて、優しいとろみ~
温まります~
・バゲット 有機ルバーブジャム
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトバナナアイス キャラメルソース
+30円 白玉団子&手作りあんこ 有機きな粉
※どちらにもミニかぼちゃマドレーヌ付き
・お好きなドリンク

今年もやってきました、シュトーレンの時期が
金曜日の夕方かな…
焼き上がり時間は、twitterでお知らせします
焼き立てのシュトーレンも、表面が黒糖シロップが飴状で
パリパリ感が美味しいらしいですよ
これを待っているお客様がいるのよ
お時間合う方は、お試し下さい

タイムセール&冬の人気★シュトーレン

2014-10-27

Category :tuk-tukの事

27日(月)までのランチ&newランチスタート!!

2014-10-22

Category :tuk-tukの事

10月22日(水) くもり 12度

街中も紅葉が深まり
散り始めている所もありますね
季節は冬へと…
シュトーレンの仕込みが… もう少し
11月から作りたいなぁ
待っているお客様も多いので
仕込み頑張ります!!?


27日(月)までのランチ
20141022220234748.jpg
・秋鮭&豆腐ディップサンド
旬の秋鮭、豆腐、塩レモン、塩麹でディップに
アボカド、トマト、水菜とサンドイッチ
※雑穀パンかミニ食パン選択
・バゲット 有機ルバーブジャム添え
・かぶ&えのき氷の有機豆乳ポタージュ
えのきをペーストにして煮詰め、凍らせてえのき氷に
かぶとポタージュにしました
・ズッキーニ&さつまいも&手作りドライトマトのサラダ
ズッキーニとさつまいもを焼き、ドライトマトと
バルサミコ酢のドレッシングでホットサラダに
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトバナナアイス キャラメルソース添え
+30円 白玉団子&手作りあんこ 有機きな粉
※どちらにも、プチほうれん草マドレーヌ付き
・お好きなドリンク

明日から、newランチスタート!!
20141022220233257.jpg
・だし巻き卵サンド
ふわふわ卵焼きとからしバターでアクセント
東京で話題のだし巻き卵サンドを作ってみました
・お好きなパン 1個
・ドリンク(コーヒーor有機紅茶)
※+50円 お好きなドリンクに変更可能
こちらの、ランチAセット 700円(税込)
だし巻き卵サンドは、作って冷蔵庫に入れておきます
待ち時間なく、すぐに購入可能です
持ち帰りもできます
お時間ないお客様に、おすすめランチ
数量限定となりますので、ご予約も承ります

それでは、お店でお待ちしております

タイムセール&newランチ予告

2014-10-20

Category :tuk-tukの事

10月20日(月) くもり 19度

朝起きてする事、ラジオをつける
仕事が終わるまで、ずーっと聴いています
ラジオもりおか、大変お世話になっております
今朝、今年初の季節ソング
クリスマスソングが流れたぁ
早い…10月も後半だと解禁?
うわぁー 急かされるぅ
シュトーレンの仕込みが…

定休日前日★タイムセール!!
16時~ 10%off
17時~ 15%off
18時~ 20%off
在庫状況は、twitterでお知らせします

23日(木)~ newランチ登場!!
ランチAセット 700円(税込)
・手作りサンドイッチ
・お好きなパン 1個(パン指定有り)
・ドリンク(コーヒーか紅茶)
※+50円でお好きなドリンク変更可能
実は、ランチパスポート第2弾に掲載しております
10月25日(金)~来年1月24日まで3ヶ月使用OK
この700円ランチが、ランチパスポート使用 500円に!!!!
もう販売されてる?
パスポートなしだと、700円となります
スタートのサンドイッチは
東京でも話題の、「だし巻き卵サンド」
空の冷蔵庫、気になっていたお客様
この為なのです
他にも、何かが入る?かもよ

20日(月までのランチ&いちじくデニッシュ

2014-10-15

Category :tuk-tukの事

10月15日(水) 晴れ 16度

山が紅い、綺麗に染まっている
いつの間にこんなに紅葉が…
朝の冷え込みが厳しくなって来ているので
紅葉が深まっている
里も色づくのも時間の問題
今年も綺麗な紅葉見られるかな…

20日(月)までのランチ
201410152130186b4.jpg
・無添加ハム&有機豆乳ホワイトソースのクロックムッシュ
ポテト、きゃべつ、チーズでボリュームUP
・水菜&りんごサラダ
手作りフレンチドレッシング、パルメザンチーズ
ローストひまわり種
・かぼちゃの有機豆乳ポタージュ
かぼちゃの自然な甘味が優しいスープ
・バゲット 有機ルバーブジャム添え
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトバナナアイス キャラメルソース添え
+30円 白玉団子&手作りあんこ 有機きな粉
※どちらにも、プチほうれん草マドレーヌ付き
・お好きなドリンク

いちじく、出会ってしまいます
まだ作ります、いちじくデニッシュ
作れない日、それは突然訪れます
その時は、ごめんなさい

それでは、お店でお待ちしております

本日開催★タイムセール!!

2014-10-13

Category :tuk-tukの事

10月13日(月・祝) 晴れ 21度

天気に恵まれた3連休
紅葉は、八幡平とか山のほうが見頃?
ここは、四季の移り変わりが感じられない
深まり行く秋、そのあとには冬が…
味覚だけ堪能中の食欲の秋です

定休日前日★タイムセール!!
連休最終日、1時間早くスタート!!
15時~ 10%off
16時~ 15%off
17時~ 20%off
在庫状況は、twitterでお知らせします

13日(月・祝)までのランチ&いちじくデニッシュ

2014-10-08

Category :tuk-tukの事

10月8日(水) くもりがちな晴れ 19度

天体ショー、まだ続いていますね
仕込みしながら、ちょこちょこ見上げています
雲もなく、綺麗に見える月
ついつい、雫石ならもっと綺麗だろうな~
と思ってしまう
寒くなってくると、本当に綺麗
吸い込まれそうな夜空
行きたいな、真っ暗な森の中に

13日(月・祝)までのランチ
2014100821270443c.jpg
・有機豆乳グラタン
ポテト、人参、ブロッコリー、しめじ
無添加ソーセージ、チーズ
豆乳を感じさせない、濃くがありヘルシー
・パン3種
プチバターパン、雑穀パン、バゲット ルバーブジャム添え
※画像とパンは違います
・サラダ 手作りフレンチドレッシングで
・デザート盛合せ
ワッフル、手作りヨーグルトバナナアイス キャラメルソース
白玉団子 あんこ添え、プチほうれん草マドレーヌ
・お好きなドリンク
※今週は、スープなしになります

いちじくデニッシュ、今週も販売!!
なんとか、手に入りました
来週はわかりません
食べておいて下さいね

それでは、お店でお待ちしております

タイムセール開催!!

2014-10-06

Category :tuk-tukの事

10月6日(月) 雨 12度

台風が北上しています
少しでも逸れて欲しいものです
りんごが落ちちゃうよ
農家さん、ヒヤヒヤしてます

月曜日恒例★タイムセール!!
16時~ 10%off
17時~ 15%off
18時~ 20%off
在庫状況は、twitterでお知らせします

薄焼きピザも、ピザ生地があれば
同様の値引きサービス!!
10月~ 豆乳ホワイトソースピザも加わり
3種類ご用意しております
有機豆乳で作ったヘルシーホワイトソースに
かぼちゃ、しめじ、モシァレラチーズ他チーズ
寒くなって来ると、とろ~り系ピザも良いですね

それでは、お店でお待ちしております

6日(月)までのランチ&季節パン

2014-10-01

Category :パン

10月1日(水) 晴れのちくもり 21度

10月なってしまいました
カレンダーを1枚めくったら
3枚しかない
気温も最低気温一桁
最高気温20度以下になってきます
そろそろ、霜も降りる頃?

6日(月)までのランチ
・海老&アボカドのサンド
海老、アボカド、水菜、さつまいも
トマト 、手作り豆腐マヨネーズ
・ズッキーニ&かぼちゃのサラダ
ズッキーニ、かぼちゃをハーブ焼きに
バルサミコ酢と手作りドライトマトで
・キャベツ&かぶの有機豆乳ポタージュ
かふの葉も加えて、緑色の綺麗なポタージュに
・バゲット 有機ルバーブジャム
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトバナナアイス キャラメルソース!
+30円 白玉団子&手作りあんこ 有機きな粉
※どちらにも、プチほうれん草マドレーヌ付き
・お好きなドリンク

9月末で夏★パン終了して
明日から、秋パン登場!!
かぼちゃキッシュ、クロックムッシュ(豆乳ホワイトソース)
紫いもあんぱん、秋デニッシュ、いちじくデニッシュ
イタリア産マロングラッセ使用 マロンパン
きのこのフォカッチャ
お店でお待ちしております

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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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