2015-10

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タイムセール&2016カレンダー&newポストカード

2015-10-28

Category :tuk-tukの事

10月26日(月) 晴れ 13度

昨日は本当に寒かった
来店するお客様、冬の装い
雫石配達へ行った主人
スキー場が真っ白、そして「みぞれ」
さすが雫石…

定休日前日★タイムセール!!
16時~ 10%off
17時~ 15%off
18時~ 20%off
在庫状況は、twitterでお知らせします
18時頃かな、焼立てパン販売
柔らかいレーズンパンの販売
こちらは、値引き販売なし
プチレーズン (バター包み焼き) 60円税抜き
山型パン 1山 220円税抜き

今年も2016カレンダー届きました
イラストレーター 秋山 洋子さんの美味しそうなパンカレンダー
パン好きさん、手に入れたいカレンダーですよ
そして、newポストカードも販売!!
http://www.yoko-akiyama.net/#!goodes/c16fk
どちらも、数量限定!!
パンと一緒に、ご購入下さい
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26日(月)までのランチ&塩フレンチトースト

2015-10-21

Category :tuk-tukの事

10月21日(水) 晴れのちくもり 16度

産直もだいぶ様変わりして
柿がどんどん増えている
主人は好きらしく
買おうかな… 悩むけど買わない
果物、酸味がある方が好き
りんごで良いよねぇ
そして、やっぱり早生みかん

26日(月)までのランチ
20151021221421940.jpeg
秋♪3種類オープンサンド
・雑穀パン ごま味噌ペースト&かぼちゃペースト 有機くるみのせ
練り白ごまのコク、味噌の香りと塩分がかぼちゃを引き立てます
かぼちゃペーストは、蜂蜜で甘味をちょっとだけプラス
・石割桜酵母バタール きのこタルティーヌ
マッシュルーム、エリンギ、無添加ベーコンをソテーして
有機栗とチーズをのせて焼きます
・石割桜酵母バゲット 手作りリコッタチーズ&煮りんご(砂糖不使用)
レモン香るリコッタチーズ、煮りんごとの相性は抜群
・かぶ&もちあわ有機豆乳ポタージュ
もちあわの優しいとろみ~ 体ぽかぽか
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトチェリーアイス
+30円 よもぎ白玉団子&手作りあんこ 有機きな粉
・お好きなドリンク

20151021222701518.jpeg
塩フレンチトースト サラダ付き
無添加ハム&チーズのフレンチトースト
ランチAセット(ランチパスポート用ランチ)
前日予約で、食べられるのよ
通常は、甘いフレンチトーストをご用意しております







タイムセール&かぼちゃを使ったパンたち

2015-10-21

Category :tuk-tukの事

10月19日(月) くもり一時晴れ 21度

週末は、お天気に恵まれ行楽日和
穏やかで風もなく、外が気持ち良い
皆さん、紅葉狩り?
羨ましい限りです
盛岡近辺は、紅葉も終盤でしょうか
今年は綺麗なのかな…
私も出かけたいよぉ〜

定休日前日★タイムセール!!
16時~ 10%off
17時~ 15%off
18時~ 20%off
在庫状況は、twitterでお知らせします
18時頃かな、焼立てパン販売
柔らかいレーズンパンの販売
こちらは、値引き販売なし
プチレーズン (バター包み焼き) 60円税抜き
山型パン 1山 220円税抜き

20151019040504251.jpeg
11月3日(火・祝)まで、かぼちゃ祭り
こちらが、かぼちゃを使ったパンたち
※3日(火)で祝日、営業します
4日(水)、5日(木)お休みします

19日(月)までのランチ&かぼちゃ祭りパンたち

2015-10-14

Category :tuk-tukの事

10月14日(水) くもり時々雨 12度

いやぁ~ 寒いですねぇ
岩手山も半分くらいまで白いし
今年は、冬の訪れが早いのかな?
暖かくなって行くのはいいけど
寒くなって行くのは、気が重い
パンの発酵も遅くなって来るので
パンの為に、暖房もつけなけれは
ついこの前まで、冷房だったような気がします

19日(月)までのランチ
20151014221028204.jpeg
・手作り塩豚&彩りお野菜の蒸し煮
キャベツ、玉ねぎ、人参、かぶ、里芋
ブロッコリーを、圧力鍋で柔らかく煮た手作り塩豚
スープを使って、野菜の甘みと塩豚のコクが体を温めてくれます
・3種類パン
ハーブフォカッチャ、雑穀パン、バゲット手作りジャム
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトチェリーアイス
+30円 よもぎ白玉団子&手作りあんこ 有機きな粉
※どちらにもプチかぼちゃマドレーヌ付き
・お好きなドリンク

かぼちゃ祭り開催!!
15日~11月3日(火・祝)まで
※祝日の為、3日(火・祝)営業して、4日(水)・5日(木)お休み

お店も、ハロウィンの飾りにしました
仮装はしません… でも、ちょっとだけしてみたい
・かぼちゃキッシュ(定番キッシュ)
・かぼちゃスコーン
かぼちゃたっぷり~たっぷり 優しい甘味のスコーン
・かぼちゃパン 有機赤ワイン漬プルーン入り
・かぼちゃクリームパン(卵、乳製品不使用)
有機豆乳カスタードクリーム&かぼちゃペーストを混ぜて
・かぼちゃ&きのこ包み焼き
かぼちゃ、きのこ色々、無添加ソーセージを包み
ガーリック有機オリーブオイルを入れて
更に、表面に香りパン粉をまとって
この5種類販売!!
明日、お店で!!

それから、16日(金)今年初のアップルパイ販売!!
予約が入り、ちょっとだけ販売します
アップルパイ、3日前までにご注文で作りますよ
砂糖を使わない、りんご本来の甘味で食べて頂くアップルパイ
私たち、食べられるかな…

タイムセール&かぼちゃ祭り

2015-10-14

Category :tuk-tukの事

10月12日((月・祝) くもり一時雨 15度

やっぱり10月10日は晴れる
晴れの特異日
第二月曜日に変更された、体育の日
残念ながら、あまり天気良くないですね
それでも、スポーツイベントは盛り沢山?

定休日前日★タイムセール!!
いつものタイムセールより
祝日なので、1時間早いスタート!!
15時~ 10%off
16時~ 15%off
17時~ 20%off
在庫状況は、twitterでお知らせします

定休日明けの15日(木)から
かぼちゃ祭り開催!!
5種類のかぼちゃを使ったパンを販売予定
11月3日(火・祝)までの2週間だけ
お楽しみに!!

12日(月・祝)までのランチ&いちじくデニッシュ終了

2015-10-07

Category :tuk-tukの事

10月7日(水) くもり時々晴れ 18度

色をなくした田んぼ
淋しげに見える
稲刈は、ほとんど一人でやっている
私の実家は農家でしたが
(今は、誰も後を継ぐ者がいないのです)
子供の頃は、家族総出で一大イベントでした
時代は変わっていきます

12日(月・祝)までのランチ
201510072234206dd.jpeg
ケークサレ人気なので、違う物をつくりました
・和風ケークサレ(塩ケーキ)
ひじき、人参、ささげ、ちょっとだけ醤油を隠し味に
・3種類パン
フォカッチャ、雑穀パン、バゲット 手作りジャム
・4種きのこバルサミコ酢ソテー
しめじ、エリンギ、しいたけ、舞茸
醤油麹とバルサミコ酢ソテー
・かぼちゃ有機豆乳ポタージュ
かぼちゃの自然な甘味のほっこりポタージュ
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトチェリーアイス
+30円 よもぎ白玉団子&手作りあんこ 有機きな粉
※どちらにも、プチかぼちゃマドレーヌ付き
・お好きなドリンク

いちじく、売っていませんでした
今ある、いちじく有機赤ワイン煮で終了します
土曜日か日曜日までかな?
そして、なんとラ・フランスももう出ていた
早いですよねぇ~
いちじくの次は…

タイムセール&かぼちゃ祭り

2015-10-07

Category :tuk-tukの事

10月5日(月) くもり時々晴れ 18度

最高気温10度代になってきました
あと一カ月もしたら、タイヤ交換?
天気予報見ながら、いつやるか考える頃
うぅ~ やる事がいっぱい
シュトーレンの仕込みもしなきゃ

定休日前日★タイムセール!!
16時~ 10%off
17時~ 15%off
18時~ 20%off
在庫状況は、twitterでお知らせします
18時頃かな、焼立てパン販売
柔らかいレーズンパンの販売
こちらは、値引き販売なし
プチレーズン (バター包み焼き) 60円税抜き
山型パン 1山 220円税抜き
開店時から販売の柔らかレーズンパンたちは値引き

今年はハロウィンで、2週間かぼちゃ祭り開催!!
10月15日(木)~11月1日(月)まで
かぼちゃを使ったパンたち
色々作っちゃいます
その間、お休みするパンたちもありますが
季節パンをお楽しみ下さい
りんご酵母パンたちは、この間お休みです

10月5日(月)までのランチ&かぼちゃキッシュ

2015-10-05

Category :tuk-tukの事

9月30日(水) 晴れ 19度

今朝、二度見してしまった岩手山
定休日なので、早朝にたまたま見たのです
白い?えっ、雪?
平年より早い初冠雪
今年は雪が早いのかなぁ…

10月5日(月)までのランチ
201509252217225b8.jpeg
先週は3日間しかこのランチを出していないので
今週も引き続き、ケークサレランチです
・ケークサレ(フランス塩味ケーキ)
ブロッコリー、しめじ、無添加ハム
※中身が変更するかもしれません
・3種類パン
フォカッチャ、雑穀パン、バゲット 手作りジャム
・大根&豊水シャキシャキサラダ ~手作り塩レモンドレッシング~
大根、豊水なし、水菜、蓮根、ひまわり種
・かぼちゃ有機豆乳ポタージュに変更
雪化粧(かぼちゃ)を使って、ほんのり甘いポタージュに
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトチェリーアイス
+30円 よもぎ白玉団子&手作りあんこ 有機きな粉
※どちらにも、プチかぼちゃマドレーヌ付き
・お好きなドリンク

明日10月から、かぼちゃキッシュ登場!!
お待たせしました
クロックムッシュも、豆乳ホワイトソース&ポテトに変更
お待ちしております

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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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