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20日(月・祝)までのマクロビランチ&枝豆フォカッチャ

2015-07-20

Category :tuk-tukの事

7月15日(水) くもり 30度

空梅雨でしょうか?
梅雨入り後、ほとんど雨が降らず
夏がやって来た
やっぱり降るべき時期に降らないと
野菜が育たなかったり
水不足になったり
困る事が起きてしまう
程よく雨も降ってほしいものです

20日(月・祝)までのマクロビランチ
20150715224313814.jpg
・揚げないフライ
食パンでパン粉を作り、有機オリーブ油で炒りパン粉に
ズッキーニ、ナス、かぼちゃをフライに
・9種類サラダ
スーパー雑穀キヌア、極小黒豆、レタス、新玉ねぎ、
ラデッシュ、きゅうり、ミニトマト、いんげん、
スプラウトを手作り塩レモンドレッシングで
・カリフラワー&ポテト有機豆乳ポタージュ
ポテトで優しいとろみ~ 温製or冷製
・3種類パン
プチパン、雑穀パン、バゲット 手作りレモンカード
・デザート
ワッフル&手作りヨーグルトアイス 手作りいちごソース
+30円 よもぎ白玉団子&手作りあんこ 有機きな粉
・お好きなドリンク

枝豆フォカッチャ作ります
土曜日からかなぁ
地物枝豆&パルメザンチーズを生地に混ぜ
有機オリーブ油、岩塩で仕上げます
夏パンで~す

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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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