2017-07

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気になっていたパン屋

2007-10-17

Category :パン

10月17日(水) 晴れ 18℃

北へ、北へ久しぶりの高速道路
今週の月曜日、いつもお世話になっているカメラマンの
川口さんと友人の二人展を見に、十和田に向かいました。
tuk-tukに飾ってある「一本桜」の写真を撮った方です。
もう長いお付き合いで、秋田の鹿角からパンを買いに来て
くれていた常連さん。
いつかゆっくりお話したいな~と思っていたお客さんでした。

今日は川口さんの車で、鹿角&十和田を案内してもらいました。
お話して初めてわかったこと、とてもびっくり76歳。
若い―そしてとても顔が広いというか、有名人?
若い頃の面白いエピソードや写真の苦労・・・
写真を撮るのに、八幡平へ毎日7ヶ月も通いシャッターを押した
のは11回・・・
「最初にすごい景色を見てしまい、どうしても撮りたかった」
と言う・・・すごいなぁ~忍耐の一言
1月には、ヒマラヤに40日行って来ると言う。いいなぁ~
「今回で最後かもしれない」「え~そうなんですか?」「体力が」
テレビ東京からの依頼で旅費等すべて出してもらって行って来るん
だって・・・私も連れてって!!
写真撮るのも、撮られるのもダメダメの私。
プロに付いて撮影風景、見て見たい!!

それから、川口さんから「十和田にtuk-tukと同じパンのパン屋
できたぞ。tuk-tukさんの事、知ってたよ」と以前、聞かされて
いて「行かなきゃ、でも誰かな?」
十和田ICから降りてすぐでした。
SSCN1767a.jpg

SSCN1768.jpg

★Suns Drop(サンズドロップ)
〒018-5334
秋田県鹿角市十和田毛馬内字下陣場60-1
tel/fax 0186-35-5828
http://www2.ocn.ne.jp/~sunsdrop/

女性が一人で始めた小さなパン屋さん。(ご主人の手助けあります)
彼女には東京で働いていた頃、「麦の穂・スピカ」で働く姿を見た
ことがあるだけ・・・お話したかな?記憶が・・・
十数年前の事で確かではない?でも、私が憧れていたパン屋さんで
働けるなんてうらやましいなぁ~と思って見ていた。
スピカは、私の修行したルヴァンから独立したパン屋。
こだわりのとても厳しいパン屋と聞いていた。
そこから独立したんだから、間違いない!!
でもでも、今日は定休日(泣く)場所だけでも・・・と連れて行って
もらったら、居た居たあぁ~彼女だ。
戸澤さんも気づき、「あぁ~tuk-tukさん」「こんにちは」と話が
始まり「よく、tuk-tukさんのパンと同じですか?」と聞かれると
言っていて、びっくり!?
十和田からもtuk-tukへパンを買いに来てくれている方が、多いの
かな?ぺこり本当にありがとうございます。

でも、東北にも自家製酵母のパン屋が出来てきてうれしいな
ちょっと疲れ気味だったな、無理しないでね(自分にも言い聞かせ)
今度、ゆっくりパン談議しましょうと店を後に。
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プロフィール

Bakery&Cafe tuk-tuk

  • Author:Bakery&Cafe tuk-tuk
  • Bakpery&Cafe tuk-tuk (トゥク トゥク)

    森のパン屋から、杜のいや盛のパン屋に。
    雫石の森から、盛岡へ移転しました。
    パンは、雫石からの定番パンはそのまま。
    さらに、石割桜酵母パンたち20種類。
    石割桜酵母パンは、柔らかく馴染みやすいパンで、全種類 50種類ほどのパンを作っています。
    また、カフェスペースも広くなり、焼き立てパン、薄焼きピザ、週替りランチも食べられます。
    パンを購入するとランチ値引サービスやってます!
    のんびり~ まったり~ ゆっくりお過し下さい。

    営業時間: 10時~19時
    定休日: 火・水曜日
    ※祝日営業、翌日代休
    旧住所: 盛岡市飯岡新田2-23-1
    ※ナビで来店の方、新住所で辿り着けない場合は、 旧住所で来店お願いします
    新住所: 盛岡市北飯岡2-7-6
    TEL /FAX 019-613-2610

    ☆★GWの休業について★☆
    3日(火・祝)・4日(水・祝) 休業
    ※祝日ですが、休業します

    ☆★新しいパン販売先★☆

    ・ななっく 1F デリカテッセン
    12時半頃納品予定
    定休日以外、25種類ほど販売!!
    ※火曜日の定休日、スコーン、マドレーヌ等販売予定

    ・マイヤ青山店 産直コーナー
    盛岡病院(旧 国立病院)向い
    9:00~22:00

    ・マイヤ仙北店
    パン屋さんと惣菜コーナーの間
    9:00~22:00

    ・松ぼっくり敷地内 産直松の実
    H27.11.30で販売終了

    ・サンフレッシュ都南
    パンの販売しております

    ★tuk-tukホームページ
    http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/

    ★twitter始めました
    tuk_tuk_pan
    newパン、パンの在庫状況等発信中!!

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